化学部落~~格格化学与生活

1. 

   被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

   作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外，食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系，其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

   • 2023/6/22
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2. 

   硅藻土是什么

   译自Chem-Station网站日本版 原文链接：セライトのちょっとマニアックな話翻译：炸鸡…

   • 2023/6/13
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3. 

   抑制植物生长的激素——脱落酸（Abscisic Acid）

   作者：Sunny华引言历代文学创作中，秋天的落叶总能勾起文人墨客“悲秋”的情绪，例如唐代…

   • 2023/6/7
   • 化学与生活
4. 

   健身必备的增肌和力量补剂——肌酸（creatine）

   作者：Sunny华引言随着人们生活水平的不断提高，“健康生活”的观念已经逐渐深入人心，想…

   • 2023/6/5
   • 化学与生活
5. 

   癫痫的治疗药物——卡马西平（Carbamazepine）

   作者：Sunny华引言癫痫（Epilepsy）是世界上最常见的神经系统慢性非传染性疾病之…

   • 2023/6/1
   • 化学与生活
6. 

   名画背后的秘密

   • 2023/3/29
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7. 

   叠氮化物的处理

   • 2022/11/17
   • 化学与生活
8. 

   扑热息痛知多少

   • 2022/11/7
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9. 

   丈夫的陪产假<2>：家庭工作两不误

   • 2022/11/2
   • 化学与生活
10. 

    丈夫的陪产假<1>：带娃的假期

    • 2022/11/1
    • 化学与生活
11. 

    剧毒蘑菇“火焰茸”的有毒成分

    • 2022/10/25
    • 化学与生活
12. 

    天然染料背后的分子(二)-黄色

    • 2022/9/13
    • 化学与生活
13. 

    叶黄素/lutein

    • 2022/6/21
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14. 

    天然染料背后的分子（一）-红色

    • 2022/6/14
    • 化学与生活
15. 

    教授的忠言：步入社会后你应该知道这些

    • 2022/3/29
    • 化学与生活
16. 

    广谱抗寄生虫药物——吡喹酮（Praziquantel）

    • 2021/10/26
    • 化学与生活
17. 

    首个上市的他汀类降脂药——洛伐他汀（Lovastatin）

    • 2021/9/29
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