生活中的分子

  1. 彼岸花的成分——石蒜碱 (Lycorine)

    本文作者:Sunny华引言彼岸花,又称为曼珠沙华 (manjusaka),是一种原产于中国并广泛分布在长江中下游以及西南部分地区的多年生草本植物,也是东南亚地区常见的园林观赏性植物。有趣的是,民间以及佛教中有诸多关于彼岸花的传说,人…

  2. 臭名昭著的奶制品污染物——三聚氰胺(Melamine)

    引言奶制品营养成分齐全且比例适宜,还比较容易消化吸收,因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品,尤其是…

  3. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细…

  4. 危害健康的“瘦肉精”——克伦特罗(Clenbuterol)

    引言中国有句古话:“民以食为天,食以安为先”,因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而,随…

  5. 胡桃中的活性成分——胡桃醌(Juglone)

    引言核桃(walnut)是生活中常见的坚果,因其果仁形状与大脑颇为相似而被冠以补脑食品之名,核桃…

  6. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

  7. 噁二嗪类杀虫剂——茚虫威(Indoxacarb)

  8. 多功能显色剂——茚三酮(Ninhydrin)

  9. 迷迭香的成分——迷迭香酸(Rosmarinic Acid)

  10. 名贵香料麝香的成分——麝香酮

  11. “红牛”饮料中的成分——牛磺酸

  12. 强力胶水502的成分——氰基丙烯酸乙酯

  13. 调节“生物钟”的分子——褪黑素(melatonin)

  14. 生活中的分子——辣椒素(capsaicin)

  15. 植物生长素——吲哚-3-乙酸

  16. 秋水仙素——痛风的治疗药物

  17. 食物中的营养物质——叶酸(folic acid)

Pick UP!

Morten P. Meldal

本文翻译自日文版化学空间:モーテン・メルダル Morten P. Meldal  原作者:kanak…

非核糖体多肽 Non-Ribosomal Peptide

非核糖体多肽(non-ribosomal peptide, NRP)顾名思义,是微生物的二次代谢产物…

生活中的分子—石斛碱 Dendrobine

石斛碱是从兰科植物金钗石斛(学名:DendrobiumnobileLindl)的茎中提取的一种吡咯里…

Sakai Reaction

概要Sakai反应 (Sakai Reaction)是α,α-二氯对甲苯磺酰腙与伯胺之间发生环缩…

《现代分子光化学》读书笔记(序)

首先声明,作者是小白一个,边学边写,若有贻误,看官尽管骂,骂了绝不还口,为什么不还口呢,因为你骂的对…

芳香族化合物的C-H硅基化反应:第三种手法

今年年初,小编介绍了一篇碱金属催化的C-H键的直接硅基化反应,不知道大家是否还记得(记事:什么?碱金…

J. Am. Chem. Soc. 通过手性路易斯酸催化剂“经由3元环合成4元环”

作者开发了一种使用手性路易斯酸催化剂的新型环丁酮不对称合成方法。实现了高非对映体/对映体选择的多米诺…

Fabien Gagosz

本文作者 石油醚概要Fabien Gagosz, 渥太华大学化学与生物分子科学系教授,有机化…

117 Tennesine Ts

本文作者:漂泊是一种人工合成的放射性元素,元素符号Ts,由美俄科学家合作利用48Ca…

化学空间2016年人气记事排行榜

2016年不知不觉已经又要结束了,化学空间也走完了第三个年头,今年我们对化学空间网站做了很多调整,很…

微信

QQ

PAGE TOP