化学部落~~格格

1. 

   被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

   作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外，食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系，其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

   • 2023/6/22
   • 化学与生活
2. 

   磷酸吡哆醛 (Pyridoxal 5′-phosphate, PLP)依赖型曼尼希类反应酶

   作者：石油醚导 读近日，加州大学圣芭芭拉分校的Yang Hai课题组在双吡咯烷生物碱Lo…

   • 2023/6/20
   • 热点研究
3. 

   三硫族杂超级花烯及其与富勒烯的凹凸超分子组装

   作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者，来自陕西师范大学的博士生孙一洵为我们分享。…

   • 2023/6/19
   • 热点研究
4. 

   「Spotlight Research」不对称动力学拆分合成手性α-甲烯基-γ-丁内酯

   作者：石油醚 本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自四川大学的博士生谭政为我们分享。20…

   • 2023/6/16
   • 热点研究
5. 

   JACS：Ni-电催化条件下的对映选择性dDCC反应方法学研究

   作者：杉杉导读：近日，美国Scripps研究所的P. S. Baran课题组在J. Am…

   • 2023/6/14
   • 研究论文介绍
6. 

   硅藻土是什么

   • 2023/6/13
   • 化学与生活
7. 

   手性吡啶配体赋能零添加、广兼容的转移氢化不对称还原胺化

   • 2023/6/12
   • 热点研究
8. 

   ACS Catal.：钯催化剂促进的乙内酰脲芳基化反应方法学研究

   • 2023/6/9
   • 研究论文介绍
9. 

   「Spotlight Research」氧化还原配对（redox-paired）双官能团化

   • 2023/6/8
   • 热点研究
10. 

    ACS Catal.：对映选择性1,2-Amidocyanation反应方法学研究

    • 2023/6/8
    • 研究论文介绍
11. 

    抑制植物生长的激素——脱落酸（Abscisic Acid）

    • 2023/6/7
    • 化学与生活
12. 

    Green Chem.：铁催化剂促进的分子内C-H胺化反应方法学研究

    • 2023/6/6
    • 研究论文介绍
13. 

    健身必备的增肌和力量补剂——肌酸（creatine）

    • 2023/6/5
    • 化学与生活
14. 

    ACS Catal.：羟基导向的区域与对映选择性开环反应方法学研究

    • 2023/6/2
    • 研究论文介绍
15. 

    癫痫的治疗药物——卡马西平（Carbamazepine）

    • 2023/6/1
    • 化学与生活
16. 

    Angew：Lewis酸催化的形式(3+2)-环加成反应方法学研究

    • 2023/5/29
    • 研究论文介绍
17. 

    Angew：烯基C-H官能团化反应方法学研究

    • 2023/5/26
    • 研究论文介绍