June 22nd, 2023

  1. 被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)

    作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外,食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系,其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

Pick UP!

Org. Lett.:吲哚与醛的还原性N-烷基化反应(无金属催化)

本文作者:杉杉导读本文主要报道了在无金属催化剂的条件下,以醛为烷基化剂,Et3SiH为还原剂…

趣味化学-化学与邮票的渊源

邮票,除了用于邮政服务,其他价值诸如美术,历史收藏价值也不容小视。邮票的发行通常是为了纪念一些比如风…

克莱门森还原 Clemmensen Reduction

概要浓盐酸回流下,用锌汞齐将醛或酮中的羰基还原为亚甲基的化学反应。尤其是与芳香环共轭的酮能被…

柯尼希斯-克诺尔反应 Koenigs-Knorr Glycosidation

概要柯尼希斯-克诺尔反应是糖基卤化物用银等“软”路易斯酸活性化后,形成糖苷的反应。可是,反应形成的…

Fukuyama-Yokoshima group meeting problem 8

新的一年,Chemstation小编继续为学习有机化学的各位同行带来Fukuyama-Yokoshi…

Narasaka-Heck环化反应

概要1999年,日本东京大学化学系 (東京大学理学部化学教室,Department of Che…

Org. Lett.:咪唑并[1,2-a]吡啶化合物的析氢电化学氧化C3-酰氧基化反应方法学

本文作者:杉杉导读C3-官能团化的咪唑并吡啶底物参与的电化学氧化C3-酰氧基化反应 (ele…

山东大学徐政虎课题组Angew.: 铜(I)催化的不对称Kinugasa反应合成手性β-内酰胺(α-硫代)

本文作者:杉杉导读近日,山东大学徐政虎课题组在Angew. Chem. Int. Ed.上发…

南京大学魏辉教授课题组Anal. Chem.: 用于检测农药的基于杂原子掺杂石墨烯的纳米酶传感器阵列

本文作者:海猫导读近日,南京大学的魏辉教授课题组在分析化学杂志上发表论文,报道了使用基于杂原…

Andreas Pfaltz

前段时间,我们介绍了Basel(巴塞尔 Basel:制药・农药・化学之街),其中提到了Andr…

微信

QQ

PAGE TOP