June 22nd, 2023

  1. 被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)

    作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外,食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系,其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

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在新药研发舞台上“发光发热”的甲氧基

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:ドラッグデザインにおいてのメトキシ基翻译:…

【原创解读】2017年诺贝尔化学奖「冷冻电镜的开发」!

今年的诺贝尔化学奖相比于去年颁发给分子机器来说更出人意料,这一次颁发给了【冷冻电镜】,属于分析化学。…

Building Block-叔丁基 4-(6-氯吡啶-2-基)哌啶-1-甲酸酯连续流工艺开发

作者:石油醚引言近日, Pfizer的科学家一条连续流的生产工艺,高效制备tert-Bu…

Green Chem.: 日光辐射条件下通过NIS与氧气进行的10-菲酚衍生物的合成

本文作者:杉杉导读近日,中国科学院理化技术研究所的吴骊珠课题组在Green Chem.中发表…

Michael J. Krische

翻译投稿 alberto-caeiroMichael J. Krische,美国化学家,现为美国…

吴杰

本文作者:石油醚概要吴杰:新加坡国立大学 (National University of S…

致在日本准备跳槽的人:你该怎么通过公司的简历筛选

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:書類選考は3分で決まる!面接に進める人、進めない人…

机器学习驱动的高选择性手性催化剂预测

投稿作者:林康杰Chemistry界有一句很著名的话:Chem is try。在很多研究者的…

我在美国读博士之换课题辛酸记-(下)

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:研究テーマ変更奮闘記 – PhD留学(後編)…

躲避Dead End「全合成・教你摆脱绝境的一手」⑨ 解答篇

本系列内容是为帮助大家能够直面全合成中应克服的困难而编写的。列举了一些在全合成过程中遇到的棘手问题的…

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