June 22nd, 2023

  1. 被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)

    作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外,食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系,其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

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Angew:配体促进脂肪族羧酸的双重γ-C(sp3)-H官能团化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,美国Scripps研究所的余金权课题组在Angew. Chem. In…

107 钅波 Bh

本文作者:漂泊钅波是一种人工合成的放射性元素元素,由德国达姆施塔特重离子研究所科学家利用54Cr…

氧化偶联−通往高效绿色构筑化学键之路−雷爱文 教授

化学家专访这个版块,现在开始为大家陆陆续续推出华人化学家专访。万事开头难,不过还好前几次的访问率都不…

Organocatalytic asymmetric arylation of indoles enabled by azo groups

投稿作者齐藩众所周知,芳基化反应可以通过亲电取代和过渡金属催化碳氢键官能化反应实现,尽管在过渡金…

ACS Catal.:钯催化烯烃硫羰基化反应合成直链硫酯

本文作者:杉杉导读烯烃的硫羰基化(Thiocarbonylation)作为合成硫酯的一种理想…

邻位金属化 Directed Ortho Metalation

概要芳香族化合物的邻位能够被选择性上取代基团。取代苯的衍生物的位置选择性合成…

Wolfgang Kroutil

Wolfgang Kroutil, (1972年8月5日-) 奥地利出身的生物有机化学家。研究方向是…

Angew:利用基于 DNA 框架成核剂的水凝胶生长指导单细胞的封装

作者:苏打水导读:近日,上海交通大学樊春海院士课题组开发了一种单细胞封装的仿生策略,使用…

罗杰·科恩伯格 Roger Kornberg

概要罗杰·大卫·科恩伯格(Roger David Kornberg, 1947年4月24…

Migita 反应

概要Migita反应(Migita reaction)是在钯催化剂 (例如Pd(PPh3)4。…

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