June 22nd, 2023

  1. 被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)

    作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外,食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系,其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

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对甲氧基苄基保护基p-Methoxybenzyl (PMB) Protective Group

醇→乙醚 概要p-甲氧基苄基(PMB or MPM)和苄基一样能对羟基进行保护・脱保护。可…

JACS:天然产物(−)-Garryine的全合成

作者:石油醚导读:近日,四川大学秦勇教授团队在J. Am. Chem. Soc.上,以 …

第133回―“研究遗传密码重编和翻译后修饰”Jason Chin教授

本文来自Chem-Station日文版 第133回―「遺伝暗号リプログラミングと翻訳後修飾の研究」J…

 当使用NMR检测出现问题时(2)

本文来自Chem-Station日文版 NMRの測定がうまくいかないとき(2) 作者  Gakush…

科普重排反应(Cope Rearrangement)

概要-σ重排中最基本的反应。该反应是一个平衡反应,1,4-己二烯进行cope重排的话,需…

Seyferth–Gilbert增碳反应(Seyferth-Gilbert Alkyne Synthesis)

概要这是一个醛或者酮的增碳反应,最终形成炔基的反应。其中α-重氮膦酸酯化合物被称为Gilbe…

广谱抗寄生虫药物——吡喹酮(Praziquantel)

引言寄生虫可通过空气、水源、食物以及直接接触等方式寄生于人的体内或体表,并从宿主体内摄取养分以维…

上海师范大学赵宝国教授课题组Angew: 羰基催化甘氨酸酯对映选择性合成焦谷氨酸酯

本文作者:石油醚导读有机合成中,相对较弱的亲电试剂(如α, β-不饱和酯)直接对NH2-保护…

降糖“神药”——二甲双胍(Metformin)

一、引言现代医学的迅猛发展造福了无数人类,许多疑难杂症和昔日的不治之症逐渐被科学攻克。然而,现代…

这个化合物真的没有问题吗?–药物研发领域里的坏蛋们

本文来自Chem-Station日文版 その化合物、信じて大丈夫ですか? 〜創薬におけるワルいヤツら…

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