June 22nd, 2023

  1. 被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)

    作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“民以食为天”的观念。此外,食材及加工方式的不同也导致中国各地菜肴差异巨大并逐渐演变成独具特色的菜系,其中最为人所熟知的莫过于“八大菜系”。中…

Pick UP!

Reissert反应(Reissert Reaction)

概要该反应是在酰卤的存在下,喹啉或异喹啉与氰基源的亲核加成反应。该反应也是三组分缩合反应(T…

氢负离子参与的还原反应(2)Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 2

在上次的介绍中,主要介绍了炔/烯还原和不饱和羰基化合物的还原,在这一次里着重介绍的是醛/酮转化成为醇…

手性磷酸催化偶氮苯衍生物的不对称芳基C-H胺化反应

本文作者:SummerN-芳基咔唑化合物广泛存在于天然产物中,同时它还可用于功能性OLED材…

做有机合成反应的诀窍|第10篇“有机合成实验技巧”(和理学系实验室网站联合推出)

本文来自Chem-Station日文版 ものづくりのコツ|第10回「有機合成実験テクニック」(リケラ…

Green Chem.:可见光诱导的简单烷基化合物选择性C(sp3)-H键活化

本文作者:杉杉导读近日,大连理工大学的段春迎与金云鹤课题组在Green Chemistry中…

印第安那大学M. Kevin Brown课题组ACS Catal.: 镍催化烯烃的三组分硅酰化反应

本文作者:杉杉导读近日,印第安那大学M. Kevin Brown课题组在ACS Catal.…

Martin Oestreich

Martin Oestreich, 1971年10月19日- 德国的有机化学家。柏林工业大学教授。…

化学空间诺贝尔化学奖得主预测【2024年度】

作者:炸鸡2024年的诺贝尔化学奖将于10月9日17时45分(北京时间)揭晓时间!本…

克莱门森还原 Clemmensen Reduction

概要浓盐酸回流下,用锌汞齐将醛或酮中的羰基还原为亚甲基的化学反应。尤其是与芳香环共轭的酮能被…

宁波大学魏文廷课题组Green Chem.:无催化剂(无碱)下实现醚与1,6-二烯的酰化/环化反应

本文作者:杉杉导读近日,宁波大学魏文廷课题组在绿色化学(Green Chemistry)发表…

微信

QQ

PAGE TOP