甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

陕西师范大学王超教授课题组 烯丙醇(外消旋)的反马氏氢胺化反应合成手性γ-氨基醇

本文作者:杉杉导读近日,陕西师范大学王超教授课题组在Angew. Chem. Int. Ed…

氧化二氮 Nitrous oxide

氧化二氮化学式是N2O,一种气体,氮的氧化物的一种,因为具有麻醉效果,常被人们称为笑气 (Laugh…

上海有机所梅天胜课题组JACS:电化学促使Ir催化实现乙烯基C-H官能化

本文作者:杉杉导读电化学与金属催化协同作用已成为C-H官能化的强大工具,然而该反应主要限于芳…

Kuwajima-Reich重排

概要Kuwajima-Reich重排(Kuwajima-Reichrearrangent)是在强碱…

42 钼 牧草变绿的生命元素

本文作者 漂泊钼元素是一种重要的合金元素,它能提高钢的强度、韧性、抗腐蚀性和耐磨性。钼也是一种重…

14 硅 Silicon 电子设备开发中的关键角色-用于半导体和光纤

在地壳中的含量仅次于氧。在我们身边,也使用了许多硅化合物产品,如玻璃和半导体。如果没有硅元素的应用,…

什么?碱金属催化发生的硅基化反应!

大家都知道杂环化合物在医药和有机材料中有着广泛的应用。如果在杂环化合物引入硅基团R3Si-的话(硅基…

奥马尔・M・亚基 Omar・M・Yaghi

wq奥马尔・M・亚基 (Omar M・Yagh,1965年2月-)约旦裔美籍无机化学家・材料化学家,…

【招聘】青年优秀人才・科研助理-西安交通大学魏晓峰课题组

课题组信息魏晓峰课题组隶属于西安交通大学医学部药学院。现诚聘青年优秀人才及科研助理,并招收硕士,…

趣味化学-化学与邮票的渊源

邮票,除了用于邮政服务,其他价值诸如美术,历史收藏价值也不容小视。邮票的发行通常是为了纪念一些比如风…

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