甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

蚊香中的化学成分——除虫菊酯(pyrethrins)

一、引言作为在地球上已经生存上亿年的纤小飞虫,蚊子遍布世界多个大洲,拥有成千上万的宿主。绝大多数…

Nobilisitine A

Nobilisitine A、是从Clivia nobilis 中分离提取出来的一种生物碱,具有抗真…

酞菁(Phthalocyanine)

酞菁(Phthalocyanine)拥有与卟啉类似的结构,拥有卟啉的meso位的C给N置换的结构。…

26 铁 血液的核心元素

本文投稿作者 漂泊铁元素对人类社会来说,是一种非常重要的金属元素。钢铁是人类使用最为广泛的金属材…

「Spotlight Research」∣马普所 双环[1,1,0]丁烷(BCB)催化不对称活化

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自德国马克思普朗克煤炭研究所的博士生史福兴为…

Fukuyama-Yokoshima group meeting problem 2

Fukuyama-Yokoshima group meeting problem 1 Che…

元素周期表进化史—2

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:周期表の歴史を振り返る翻译:炸鸡 校对:J…

正宗-伯格曼环化反应 Masamune-Bergman Reaction

概要cis-1,5-戊二炔-3-烯加热到200℃以上,1,4-苯环双自由基生…

Green Chem.:CO2促进光氧化还原/镍催化的Semi-reduction反应方法学

作者:杉杉导读:近日,清华大学的席婵娟课题组在Green Chem.中发表论文,报道一种…

ACS Catal.:烯基化合物的位点选择性氢氟烷基化反应方法学研究

本文作者:杉杉导读:近日,西班牙ICIQ的R. Martin课题组在ACS Catalysi…

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