甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

第160回——“Wittig催化反应的开发”Christopher O’Brien博士

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第160回―「触媒的ウィッティヒ反応の開発」Chr…

(–)-Limaspermidine与(–)-Kopsinine的对映选择性全合成

本文作者:自由基先生导读:近日,AIMMS (Amsterdam Institute of …

Louis E. Brus

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:ルイ・E. ・ブラス Louis E. Brus…

Yamamoto酯化

概要Yamamoto酯化 (Yamamoto esterification)是在Lewis酸催化…

ACS Catal.:钯催化非对映与对映选择性分子间Heck-Miyaura硼化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,华东理工大学的陈宜峰课题组在ACS Catal.中发表论文,报道一种全…

葆森–侃德反应(Pauson-Khand Reaction)

概要用化学当量的八羰基二钴与烯烃,炔烃反应生成环戊烯酮衍生物的反应。它也可以说成是烯烃+炔烃…

夏令营之我见(一)——中科院篇

本文投稿作者 alberto-caeiro考试的六月和夏令营的七月终于过去啦,小编我也可以满血复…

有机化学的前世今生—从有机化学诞生伊始到迈入21世纪-【后篇】

本文来自Chem-Station日文版 有機化学を俯瞰する -有機化学の誕生から21世紀まで–【後編…

测量细胞内温度的新方法~无标记的“水分子”温度计~

本文来自Chem-Station日文版 細胞内の温度をあるがままの状態で測定する新手法の開発 ~「水…

艾里亚斯·詹姆斯·科里 E. J. Corey

艾里亚斯·詹姆斯·科里(Elias James Corey, 1928年7月12日-)是美国有机化学…

微信

QQ

PAGE TOP