甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

「Spotlight Research」硼催化环丙基酮与双环[1.1.0]丁烷的[2σ+2σ]环加成反应

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自西安交通大学的博士生于涛为我们分享。…

JACS:天然产物Cihunamide B的全合成

作者:石油醚导读:近日,香港科技大学的Hugh Nakamura教授团队在J. Am. …

9-芴基甲氧基羰基保护基 Fmoc Protecting Group

概要9-芴基甲氧基羰基保护基(9-fluorenylmethyloxycarbonyl, Fmoc…

烯炔复分解反应(Enyne metathesis)

概要烯烃-炔烃之间的复分解反应用于合成1,3-二烯的合成方法。通常该反应使用Grubbs第一…

上海有机所梅天胜和浙江大学洪鑫课题组Nat.Commun.: 电化学铑催化实现丙烯酰胺和炔烃环化反应

本文作者:杉杉导读α-吡啶酮和α-吡喃酮是天然产物和生物活性分子中常见的骨架。近日,上海有机…

Angew:可见光控制的催化化学选择性硼氢化反应研究

本文作者:杉杉导读近日,RWTH Aachen大学的C. J. Teskey课题组报道首例采…

Angew:对映选择性α-氧化偶联反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,中国科学院化学研究所的叶松与高中华课题组在Angew. Che…

沃尔-齐格勒溴化反应

概要反应在自由基引发剂存在下,用N-溴代酰亚胺(NBS)进行溴化。通常用有利于自由基反应的四…

上海有机所游书力课题组Angew: 铱催化的不对称烯丙基苄基化反应方法学研究

本文作者:杉杉导读:近日,上海有机所的游书力课题组在Angew. Chem. Int. Ed…

刚性环状多肽的合成法-「恶唑嫁接法」

多伦多大学・Andrei Yudin等人、通过1,3,4-恶二唑(odz)实现对链状多肽的两端的环化…

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