甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Danheiser成环反应(Danheiser Annulation)

概要cyclobutenone通过加热生成vinylketone,然后再与Alkoxyacetyl…

Edwin M. Southern

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:エドウィン・サザン Edwin M. Southe…

什么?碱金属催化发生的硅基化反应!

大家都知道杂环化合物在医药和有机材料中有着广泛的应用。如果在杂环化合物引入硅基团R3Si-的话(硅基…

华东师范大学姜雪峰教授课题组JACS: Rh(I)催化全取代苯炔前体的合成(涉及卡宾迁移/羰基化/环化)

本文作者:杉杉导读近日,华东师范大学姜雪峰课题组在J. Am. Chem. Soc.发表论文…

上海师范大学赵宝国教授和肖晓教授团队Nature Catalysis: 仿生不对称催化甘氨酸酯与醛的Aldol 反应:高效合成手性β-羟基-α-氨基酸衍生物

作者:石油醚导读近日,上海师范大学赵宝国教授和肖晓教授团队在Nature Catalys…

共价有机框架材料(COFs)催化剂

(本文投稿作者 一化开天地)什么是共价有机框架材料(COFs)?多孔材料是一…

Angew:通过分子内[2+2]光环加成策略实现Cochlearol B的全合成

本文作者:杉杉导读近日,日本Hoshi大学的Sugita Kazuyuki (杉田 和幸)课…

化学实验课第一节—阿司匹林的合成

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:アスピリンの合成実験 〜はじめての化学合成〜…

Angew:镍催化环化/烷基金属捕获反应方法学

作者:杉杉近日,美国Pennsylvania State大学的Ramesh Giri课题组在…

24 铬 不锈钢的核心元素

投稿作者 漂泊铬元素是一种非常重要的合金元素,它是不锈钢这种应用非常广泛的钢材的核心元素。通过在…

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