甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

北京大学宁波海洋药物研究院 大洋生物医药研究中心招聘启事

中心简介:北京大学宁波海洋药物研究院是由北京大学与浙江省宁波市共同发起成立的具有独立法人资格…

[Green Synth. Catal.]南方科技大学徐明华课题组: Brønsted酸促进烯胺/亚胺与重氮丙酮酸酯的无金属多步串联反应合成多取代吡咯

作者:石油醚导读:近日,南方科技大学徐明华教授课题组实现了在无金属条件下,三氟甲磺酸促进…

Timothy Jamison

本文作者:alberto-caeiroTimothy Jamison,美国有机合成化学家,现…

鲍德温规则(Baldwin’s Rule)

概要分子内关环反应的难易程度与关环部位的轨道相互作用息息相关。Baldwin法则就是用来总结…

氢负离子参与的还原反应(6) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 6

在之前的五辑中介绍了各种官能团的还原反应,着重介绍了羧酸及其衍生物的还原,本次着重介绍还原胺化反应和…

Angew:铜催化的C(sp3)-胺化反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,西班牙ICIQ的R. Martin课题组在Angew. Chem. I…

芳烃的C-H键活化/交叉偶联反应

课题的提出最近几十年,金属催化主要用于C-H键的活化,构建新的C-C键。但该催化体系在催化交叉偶…

被人们遗忘的金钥匙・构筑多样分子从打开碳碳键开始ー张立明教授

任何与金相关的词语都象征着高贵,财富,遥不可及等珍稀难得的事物,文学里也常用带“金”字的成语(如金石…

Carreira组JACS:(+)-Euphorikanin A的全合成

作者:石油醚导读:近日,苏黎世联邦理工学院Erick M. Carreira教授团队在J…

频哪醇偶联反应(Pinacol Coupling)

概要从羰基化合物合成1,2-二醇的二聚体反应。镁是在该反应中常用的金属,利用镧金属类化合…

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