甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

在新药研发舞台上“发光发热”的甲氧基

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:ドラッグデザインにおいてのメトキシ基翻译:…

第二回 伊丹健一郎教授ー合成化学归一

第二回的化学家专访我们对活跃在第一线的年轻的化学研究者,同时也是作者的boss,现名古屋大学伊丹健一…

Itami APEX反应 (一)

概要Itami APEX反应等) 作用,进行的一锅 (single-step, , one-po…

「Spotlight Research」硼催化环丙基酮与双环[1.1.0]丁烷的[2σ+2σ]环加成反应

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自西安交通大学的博士生于涛为我们分享。…

香港中文大学Tsui Gavin Chit教授课题组Angew:钯催化实现二氟烯烃(四取代)立体选择性的C-F键炔基化反应

本文作者:杉杉导读近日,香港中文大学Tsui Gavin Chit教授课题组在德国应化杂志(…

铜催化的氨基磺酰化反应方法学研究

本文作者:Duece导读近日,遵义医科大学的陈永正小组在Org. Lett.中发表论文,报道…

Kato-Yamabe反应

概要Kato-Yamabe反应 (Kato-Yamabe reaction)是在加热。…

成为化学空间小编的好处

本文来自Chem-Station日文版  ケムステのライターになって良かったこと webmaster…

Seth B. Herzon

本文翻译自日文版化学空间:セス・B・ハーゾン Seth B. Herzon   原作者:山口 研究室…

「Spotlight Research」分子骨架编辑―零价镍络合物

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自ETH Zurich的钟宏宇博士为我们分…

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