甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Kabachnik–Fields反应 Kabachnik-Fields Reaction

概要三成分縮合反応の一種。反应机理与Strecker反应・Mannich反应类似,最终生成α-…

不对称丙烯基硼化 Asymmetric Allylboration

醛→醇、烯 概要・有手性辅助基团的烯丙基硼烷和醛反应,能够高立体选择性得到手性的单烯丙基醇…

宫浦硼基化反应 (Miyaura-Ishiyama-Hartwig Borylation)

概要对芳基化合物・烯基卤化物进行硼化得到其对应的有机硼产物的手法。硼源经常是来自利于获得的市…

密西西比州立大学化学系崔歆教授诚聘博后英才

课题组简介:崔歆教授是中国科学技术大学校友,先后在南佛罗里达大学(USF)和纽约城市大学(CUN…

Boyland–Sims氧化反应(Boyland-Sims Oxidation)

概要苯胺类与碱性过二硫酸钾反应,再经水解得到邻羟基苯胺类化合物。通常氧化优先发生在氨基的邻位…

Angew. Chem. Int. Ed. 少量碱即可连接醇和炔烃

David Milstein课题组最近报道了由叔丁醇钾催化的α-烷基酮的合成方法。不使用过渡金属的高…

浜地 格 Itaru Hamachi

浜地格(Itaru Hamachi 1960年-),日本有机化学家。京都大学大学院工学研究科教授(照…

2016年JACS Most Read Articles Top10

在完成博士学位答辩与论文提交后,小编又满血复活啦! 虽然毕业后即将进入工业界,但是小编仍然会一如既往…

JACS:钴催化异氰酸酯与三级烷基卤的不对称还原偶联反应

作者:杉杉导读:近日,华东理工大学的陈宜峰课题组在J. Am. Chem. Soc.中发…

计算化学的一点简单科普(1):什么是泛函?

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:計算化学:汎関数って何?翻译:炸鸡…

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