September 30th, 2025

  1. 葡萄酒中的香气物质——葡萄酒内酯(Wine lactone)

    引言葡萄酒作为一种历史悠久且文化底蕴深厚的酒类饮品,其独特风味和香气特征长期以来吸引了国内外学者和消费者的广泛关注。葡萄酒风味的复杂性来源于多种挥发性和非挥发性化合物的共同作用,其中具有极低嗅觉阈值的关键香气化合物尤为重要,这类化合物通…

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催化剂控制实现未活化烯烃的不对称1,1-芳硼化反应

本文作者:杉杉导读烯烃的对映选择性双官能化,是从简单原料合成复杂手性分子的有效策略。近日,武…

蛋白质定量——Biuret Test

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:タンパク質の定量法―ビューレット法 Protein…

新闻两则——谷歌新科技:VR实验室 VR上的化学竞技游戏

翻译投稿 张寻日前,谷歌与专注研发教育向VR系统的制作公司Labster联合,在Daydream…

中科院吴海臣研究员课题组Anal. Chem.:一石三鸟,同时感测多种癌症生物标记物的DNA纳米探针

本文作者:海猫导读血管内皮生长因子(VEGF)和基质金属肽酶9(MMP-9)都是肿瘤血管生成…

74 钨 白炽灯灯丝的元素

作者:漂泊钨是熔点最高的金属,也具有很高的硬度。钨合金在众多的工业领域都发挥着重要的作用:很…

南开大学叶萌春教授课题组ACS Catal.: 双金属催化酰基烯胺的选择性C(sp3)-H断裂合成2-吡啶酮化合物

本文作者:杉杉导读酰基烯胺类化合物(enamide)能够进行导向的C-H键官能团化反应,然而…

第122回—“把分子轨道反应论写入教材”Ian Fleming教授

本文来自Chem-Station日文版 第122回―「分子軌道反応論の教科書を綴る」Ian Flem…

Yamago 铂大环化

概要2009年,德国Ulm大学 (Universität Ulm)的P. Bäuerle首次报道…

福山吲哚合成(Fukuyama Indole Synthesis)

第一代:异腈法第二代:异硫氰酸酯法 概要由自由基引发剂及三丁基氢化锡、是合成3-…

沈建仁 Jianren Shen

沈 建仁 (Jian-Ren Shen 1961年生于中国)、日本在职生物化学家,岡山大学自然科学研…

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