比色法,食品化学,亚硝酸钠

  1. 比色法化学(后篇)

     今天为大家带来了比色法化学的后篇,也就是食品化学上运用的比色法。不过,食品化学中运用的比色法也是相当的多,所以今天就选取其中比较常用的一种,亚硝酸钠(NaNO2)的测定来为大家介绍一下把~~光的吸收和互补色在开始话题之前,先解释一…

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第一回 福山透教授ー自由自在合成天然产物

从这回开始,在这个版块,chem-station的staff对活跃在第一线的日本人化学家进行了一系列…

桧山偶联反应(Hiyama Cross Coupling)

概要卤代芳烃・芳基三氟甲磺酸酯与有机硅烷在钯催化剂存在下的偶联反应。有机硅烷通常条件下是…

Takashi Ooi

本文作者:石油醚概要Takashi Ooi (1965年出生于日本爱知县),名古屋大学化学系…

秋山・寺田手性磷酸催化剂(Akiyama-Terada Catalyst)

概要有取代基的1,1'-联二萘酚的磷酸化合物,该手性磷酸化合物作为手性质子酸类的有机分子催化…

各种TLC显色剂的调配方法

作为学有机化学的,在平时工作实验中,最最不可缺少的就是TLC点板跟踪反应,而显色剂的种类大家都知道有…

给分子做手术–C70中内包水分子

近些年,相比起研究『集合态的分子』而言,『单分子』的性质研究非常盛行。不同的分子,如果单个分子分离出…

第91回–“瞬态物质的光谱学”Daniel Neumark教授

本文来自Chem-Station日文版 第91回―「短寿命化学種の分光学」Daniel Neumar…

Myers手性烷基化反应(Myers Asymmetric Alkylation)

概要羧酸衍生物→羧酸衍生物该反应以麻黄碱(该原料比较廉价易得)作为原料,在碱性作用下形成…

Cathleen M. Crudden

Cathleen M. Crudden、1967年11月23日– 加拿大的有机化学家。Queen's…

Angew:钌催化硫鎓盐与N-芳基三唑或四唑的C–H芳基化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,德国哥廷根大学(Georg-August-Universität Gö…

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