比色法,食品化学,亚硝酸钠

  1. 比色法化学(后篇)

     今天为大家带来了比色法化学的后篇,也就是食品化学上运用的比色法。不过,食品化学中运用的比色法也是相当的多,所以今天就选取其中比较常用的一种,亚硝酸钠(NaNO2)的测定来为大家介绍一下把~~光的吸收和互补色在开始话题之前,先解释一…

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余金权 Jin-Quan Yu

余金权 (Jin-Quan Yu、1966年1月10日-)、美国在职化学家。美国Scripps研究所…

Angew:钴催化阻转选择性C-H芳基化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,浙江大学的史炳锋课题组在Angew. Chem. Int. Ed.中发…

Bucherer–Bergs反应(Bucherer-Bergs reaction)

概要Bucherer–Bergs反应,是羰基化合物与氰化钾及碳酸铵,或氰醇与碳酸铵直接反应生…

Thomas J. Maimone

Thomas J. Maimone、1982年2月13日– 美国的有机化学家,加利福尼亚大学伯克利分…

Chem-Station机理 (九)

Chem-Station机理 (九)请对下面的反应提出一种合理的反应机理。注意:提出的反…

第88回–“新型介孔材料的研发和应用”Dongyuan Zhao教授

本文来自Chem-Station日文版 第88回―「新規なメソポーラス材料の創製と応用」Dongyu…

徐晶课题组JACS: 基于二烯基醇重排反应的三个虎皮楠生物碱全合成

本文作者:石油醚导读近日,南方科技大学理学院化学系徐晶教授课题组在对Calyciphylli…

JP研究最新进展7:J. Appl. Phys. | 创造Al-Ti合金体系中的高温超导态

2022年3月11日,九州工业大学美藤正樹(Masaki Mito)教授课题组在专业杂志…

新型手性α-氨基酸合成方法:立体控制的羧酸α-氨基化反应

作者:叶陈曦博士导读:近日,德国马尔堡大学Eric Meggers课题组和美国欧柏林学院Sh…

烯酮的环化反应 Cycloaddition of Ketene

概要烯烃-烯酮间的加成环化反应,是构筑环丁烷骨架的一种很有效的手法。由于烯酮通常不稳定,所以往往在…

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