比色法,食品化学,亚硝酸钠

  1. 比色法化学(后篇)

     今天为大家带来了比色法化学的后篇,也就是食品化学上运用的比色法。不过,食品化学中运用的比色法也是相当的多,所以今天就选取其中比较常用的一种,亚硝酸钠(NaNO2)的测定来为大家介绍一下把~~光的吸收和互补色在开始话题之前,先解释一…

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GRE Chemistry是申请美国研究生院时候必须提交成绩单的一门考试,该考试广泛地考察大学里学习…

Chem-Station 化学空间纪念品发布

【Chem-Station责任主编心声】2013年12月,我在名古屋大学…

维生素浅谈

投稿作者 孙苏赟前两天小编的母亲大人去药店买维生素,仅仅一瓶维生素E就花了200+,这不是在羞辱…

在化学领域里‘大显身手’的AI

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:様々な化学分野におけるAIの活用翻译:炸鸡…

兰堡–巴克伦反应 Ramberg-Backlund Rearrangement

概要当α-卤代砜用碱处理时,伴随着C-C键的形成・二氧化硫的离去,得到烯烃产物。该方法是间接的碳 …

探索催化不对称去芳构化反应–游书力 教授

继上次做了侯召民老师的专访,反响不错,时隔两个月,我们再为大家推荐这一位华人化学家,侯老师属于活跃海…

QS-21甙元皂皮酸的大量制备及其类似物的多样化合成

作者:刘慧博士导读:免疫佐剂在新型亚单位疫苗的研发中发挥着重要的作用。其中,源自天然产物的三…

手性磷酸催化2-叔丁基氧基酰胺-烯丙基醇的动力学拆分

消旋仲醇的动力学拆分已被证明是合成手性仲醇最有效和最实用的方法之一。而与仲醇相比,关于叔醇动力学拆分…

Angew:对映选择性构建八元N-杂环化合物反应方法学

作者:杉杉导读:近日,新加坡国立大学的赵宇等课题组在Angew. Chem. Int. Ed…

为你介绍电子实验记录本Signals Notebook②

本文来自Chem-Station日文版 電子実験ノートSignals Notebookを紹介します …

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