November 2nd, 2016

  1. 让人体会凉感的物质——薄荷酰胺系列凉味剂

    本文投稿作者 Antony人除了有酸、甜、苦、辣、咸等味觉,还有一种很奇怪的感觉就是凉。清凉味不仅作用于人的口腔产生清凉感,也能作用于人的皮肤。不管是人的口腔还是皮肤,都布满能传递凉感的冷传感器,它们是清凉感觉的受体。薄荷醇就是最简单的…

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Cell Press出版新杂志「Chem」

以Cell作为旗舰期刊的Cell Press (Elsevier旗下)自2016年起,将发布新的化学…

酮醇缩合(Acyloin Condensation)

概要2分子的酯在还原条件金属钠的作用,自身缩合形成α-羟基酮,也被叫做酮醇的手法。为了避…

1,3-二噻烷 1,3-Dithiane

概要1,3-二噻烷的二号位亚甲基上的氢具有较高的酸性(pKa31.1),与烷基锂试剂等强碱反…

N-甲酰化脱烷基化反应(N-carbamoylation-dealkylation)

概要3级胺与酰卤反应生成酰胺盐后,从N原子上脱酰基化的反应。基本文献&nbsp…

瑞穆尔-悌曼反应(Reimer-Tiemann Reaction)

概要在氯仿与碱存在的条件下,在苯酚上导入甲酰基的反应。一般情况的话,主要生成邻位取代产物。…

有机化学人员的工作-药企

想必干有机化学的人都会考虑进制药企业,而学有机化学的人在医药企业中扮演了怎样的一个角色呢,今天小编就…

来自地球馈赠的礼物——诺奖得主大村智获奖纪念演讲

当网上争执着2015年诺贝尔生理学医学奖得主中国科学家屠呦呦的演讲稿内容时,有多少人…

氯化镭223

氯化镭223(Radium-223 chloride二氯化镭)镭223的氯化物,一种α-粒子辐射放射…

格利雅反应(格氏反应)Grignard Reaction

概要格利雅试剂(格氏试剂)是最常用的金属有机试剂,用它能给大多数羰基化合物中引入烷基,转变成…

第五回 用化学的力量控制生物体系ー浜地格教授

第5回我们采访了京都大学大学院工学研究科合成・生物化学专攻生物有机化学讲座的浜地格教授,是由第2回的…

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