目前已知最苦的物质——苯甲地那铵（Denatonium benzoate）

引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”，而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种，许多人将其理解为不…

• 2020/7/20

JACS：脂肪族羧酸参与的连续脱氢反应方法学研究

作者：杉杉导读：近日，美国Scripps研究所的余金权课题组在J. Am. Chem. …

• 2023/6/28

手性羧酸铑催化的卡宾的C-H插入反应（下）

开头上一回小编介绍了一下羧酸铑催化的卡宾的C-H插入反应的一些必备知识与发展情况，这一回，小编准备…

• 2016/8/2

莫里斯 S.布鲁克哈特 Maurice S. Brookhart

概要里斯S.布鲁克哈特 (Maurice S. Brookhart、19xx年x月xx日-）…

• 2014/8/27

被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“…

• 2023/6/22

四川大学冯小明和刘小华团队JACS: 钴配合物催化烯烃的不对称环氧化反应

作者：石油醚导读：四川大学冯小明和刘小华教授团队(ASL)长期致力于研究手性双氮氧催化剂…

• 2023/7/10

生活中的分子——左旋甲状腺素

甲状腺是脊椎动物极其重要的内分泌腺体之一，它通过分泌甲状腺素来调节机体多项生理活动，甲状腺激素的作用…

• 2019/5/7

Nat. Chem. 光催化体系的C-末端选择性脱羧型bioconjugation

光催化领域的"大哥大"MacMillan教授这回是要进入化学生物学领域的节奏？Decar…

• 2018/1/12

JACS：3-哌啶分子的催化对映选择性合成研究

作者：杉杉导读：近日，Oxford大学的S. P. Fletcher课题组在J. Am.…

• 2023/8/23

镍催化α-芳基苯甲酰胺的不对称合成

本文作者：杉杉导读近日，苏黎世大学（University of Zurich）Cristin…

• 2021/4/2