现代食品工业的甜味剂——安赛蜜（Acesulfame potassium）

引言随着现代食品工业的发展，食品添加剂被广泛用来改善食品风味、延长保质期以及保持口感的稳定等。我…

• 2025/10/16

「实现 安全、简便、短工程化学反应」真锅敬教授

本次的专访请到的是由化学空间小编推荐，来自静冈县立大学药学部，药化学教室教授——真锅敬先生。主要以促…

• 2015/12/17

可见光氧化还原催化剂 Visible Light Photoredox Catalyst

概要钌（II）多吡啶配合物、铱（III）吡啶基苯基络合物等，在可见光（λ=400-700nm）照射…

• 2017/5/19

Alison J. Frontier

作者 石油醚概要Alison J. Frontier，Rochester大学化学学院教授。(…

• 2020/2/25

南开大学朱守非教授团队JACS: 铁催化C(sp3)−C(sp3)偶联构筑季碳中心

作者：石油醚导读：过渡金属催化的C(sp3)-C(sp3)偶联反应是构筑C-C键的重要手段，…

• 2024/3/1

Dyotropic重排反应(dyotropic rearrangement)

概要如标题图所示，两个σ键发生协同性的组合变化进行的重排反应被称为dyotropic rearra…

• 2015/8/12

教授的忠言：步入社会后你应该知道这些

译自Chem-Station网站日本版 原文链接：社会に出てから大切さに気付いた教授の言葉翻…

• 2022/3/29

JACS：双铑-钯双重催化[1+1+3]环化反应

作者：杉杉导读：近日，中国科学院上海有机化学研究所王晓明课题组在J. Am. Chem.…

• 2025/3/11

双键的环氧化反应（三）

本文作者：孙苏赟第三部分 Sharpless不对称环氧化（Sharpless AE）Shar…

• 2020/3/18

Demethylation脱甲基反应

概要有机合成中经常碰到酚羟基的保护与脱保护，使用甲基作为酚羟基的保护基比较常见，形成甲基芳基醚，再…

• 2016/7/15