味觉
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生活中的分子——辣椒素（capsaicin）
引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
小强强读封面–Advanced Materials特辑（一）
Advanced Materials 封面（一）：利用多重图案化电浆纳米结构提高有机光电子器件性能…
第82回–海外化学家专访—巧用金属构建的超分子化学
本文翻译作者：Sum日文原文：第82回―「金属を活用する超分子化学」Michaele Har…
通过Pd催化的联烯C-H键官能团化策略实现烯丙基三氟甲磺酰胺的动力学拆分
本文作者：Summer导读Santiago de Compostela大学 (Univers…
萃取可以除去醛！
醛是一种入手简便，较稳定，并且具有很高的反应性的，常用于构筑C-C键的化合物。特别是在多步合成中，是…
Narasaka-Prasad还原
概要Narasaka-Prasad还原(Narasaka-Prasad reduction)是在三…
北京理工大学夏中华课题组2026年博士招生
课题组负责人简介：夏中华，北京理工大学研究员，博士生导师。中国科学院广州生物医药与健康研究院硕士…
Angew：阻转选择性合成平面手性吲哚反应方法学
作者：杉杉导读：近日，清华大学的汪舰课题组在Angew. Chem. Int. Ed.中…
黎书华
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：黎书华 Shuhua Li翻译：炸鸡黎书华…
德国柏林工业大学Martin Oestreich课题组Angew： 镍催化烯丙基亲电试剂的C(sp3)-C(sp3)偶联反应（甲硅烷基控制）
本文作者：杉杉导读近日，德国柏林工业大学Martin Oestreich课题组在Angew.…
Roskamp reaction
概要因2010年由四川大学冯小明课题组改进，并将其做成不对称催化反应，故又名Roskamp-Fen…
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