引言奶制品营养成分齐全且比例适宜，还比较容易消化吸收，因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品，尤其是处在生长发育关键期的婴幼儿更需要保证充足的奶制品摄入量。婴儿奶粉就是典型代表，它是以牛乳或其他动物乳为基本成分，适当添加营养素，提供婴儿生长…
引言中国有句古话：“民以食为天，食以安为先”，因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而，随…
Norrish Reaction
概要羰基化合物通过光照裂生成双自由基中间体的裂解反应。羰基化合物光解，进行α-裂解，形成酰基自…
Shanker Balasubramanian
Shanker Balasubramanian、1966年9月30日（Chennai, 印度出生），…
长沙理工大学杨荣华教授课题组Anal. Chem.：通过顺序激活来光控监测内源性酪氨酸酶活性的光掩蔽酶促荧光探针
本文作者：海猫导读近日，长沙理工大学的杨荣华教授课题组在分析化学杂志上发表论文，报道了第一个…
秦勇教授
本文作者：石油醚概要秦勇：四川大学华西药学院院长，天然药物系教授，药物化学家课题组主…
南京大学魏辉教授课题组Anal. Chem.： 用于检测农药的基于杂原子掺杂石墨烯的纳米酶传感器阵列
本文作者：海猫导读近日，南京大学的魏辉教授课题组在分析化学杂志上发表论文，报道了使用基于杂原…
Pd催化的C-H萘基化反应合成轴手性醛催化剂
手性醛催化剂被认为是不对称合成中强有力的催化剂，因此合成手性醛催化剂已经受到化学家们的广泛关注。过去…
Saucy-Marbet重排反应 Saucy-Marbet Rearrangement
概要乙烯基炔丙基醚字加热条件下发生σ键迁移，得到酮基连烯。醚本身的手性可以复制到生成的连烯产物中。…
躲避Dead End「全合成・教你摆脱绝境的一手」⑤（问题篇）
本系列内容是为帮助大家能够直面全合成中应克服的困难而编写的。列举了一些在全合成过程中遇到的棘手问题的…
首次合成碳纳米带–背后的故事（二）
接上期 首次合成碳纳米带–背后的故事（一）在“After 60 Years of Efforts…
Ni催化未活化的烯烃的不对称三组分双碳官能团化反应
过渡金属催化烯烃的双碳官能团化反应能快速将简单的烯烃化合物转化为含有两个相邻sp3C-C键的复杂分子…
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