引言奶制品营养成分齐全且比例适宜，还比较容易消化吸收，因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品，尤其是处在生长发育关键期的婴幼儿更需要保证充足的奶制品摄入量。婴儿奶粉就是典型代表，它是以牛乳或其他动物乳为基本成分，适当添加营养素，提供婴儿生长…
引言中国有句古话：“民以食为天，食以安为先”，因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而，随…
官能团之舞・自由基重排化学新舞台 —朱晨教授
本文作者:石油醚在有机化学历史的长河中，自由基化学的重要性，总是在离子型化学之后。在有机合成…
手性铑催化的轴选择性合成轴手性N-芳基吡咯
导读轴手性联芳基化合物可作为手性试剂、催化剂、生物活性化合物以及功能材料，在有机化学中占据非常重…
罗宾森环化反应 Robinson Annulation
概要通过分子间米歇尔反应→分子内羟醛缩合，最终得到六圆环化合物的一种合成方法。…
试着画一下反应机理吧！～箭头的画法与用途1
「反应是按照怎样一个过程进行的呢？」关于这个问题的答案，我们称之为反应机理(reaction mec…
克兰森缩合（Claisen Condensation）
概要该反应是碱性条件下酯基的自身缩合反应。对于交叉Claisen缩合，只有当一方没有α-H的…
Nature系列 | 首次观测到半整数化的量子霍尔效应
2022年1月28日，东京大学十倉好紀（Yoshinori Tokura）教授课题组在国际专业期刊N…
Demis Hassabis
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：デミス・ハサビス Demis Hassabis…
硫属元素催化剂催化β-酮醛和吲哚的环化反应
众所周知，含硫族元素的有机分子是通过与吸电子的底物发生共价键结合，从而发挥催化作用。自然，很少会有人…
第147回—“用杯芳烃生产组装体”Tony Coleman教授
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：第147回―「カリックスアレーンを用いる集合体の創…
J. Am. Chem. Soc. Gelsedine-Type生物碱系列的全合成
Gelsedine-Type生物碱的系列全合成的手法被开发。通过巧妙简短的工艺，构建骨架，从同一中间…
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