苯甲地那铵

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

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被人们遗忘的金钥匙・构筑多样分子从打开碳碳键开始ー张立明教授

任何与金相关的词语都象征着高贵,财富,遥不可及等珍稀难得的事物,文学里也常用带“金”字的成语(如金石…

学生为什么要做研究?研究培养了我们哪些品质?

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:学生はなんのために研究するのか? 研究でスキルアッ…

丁腈手套耐受有机溶剂吗

本文来自Chem-Station日文版 ニトリル手袋は有機溶媒に弱い? やぶ翻译投稿 炸鸡 …

让你的分子更漂亮!–如何画出梦幻般的3D分子

前几篇我们化学空间的小编精心为大家介绍了如何用chemdraw来画结构式、机理图等等常用却不被大家重…

45 铑 汽车尾气的净化元素

本文作者 漂泊铑是铂系元素中的一种,它最重要的用途是制造用于净化汽车尾气的三元催化器,对于保护环…

福井 謙一 Kenichi Fukui

翻译投稿 alberto-caeiro福井谦一(Kenichi Fukui,1918年10月4日…

Angew. Chem., Int. Ed. NHC催化不对称氢氟化

本次介绍的论文使用手性N-杂环卡宾(NHC)作为催化剂实现了α,β-不饱和醛的不对称氢氟化反应。利用…

世界著名化学家 Lutz Ackermann

本文作者 alberto-caeiroLutz Ackermann,德国哥廷根大学(Geor…

Azaspiracid-1 by K. C. Nicolaou(2)

投稿作者 alberto-caeiro接上一篇而来,这里将主要介绍两位化学家的合成工作。首先从K…

Sakai Reaction

概要Sakai反应 (Sakai Reaction)是α,α-二氯对甲苯磺酰腙与伯胺之间发生环缩…

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