May 11th, 2017

  1. 榴莲中的风味分子

    投稿作者 芃洋雪热带水果之王榴莲,极富个性,爱吃榴莲的人赞美浓香馥郁,滑似奶膏,齿颊留香,令人垂涎欲滴,嗜之如命;不爱吃榴莲的人觉得它恶臭难闻,从此掩鼻而过,避而远之。因味道太强烈,公共场合严禁食用榴莲。很多人将吃榴莲视为挑战,熊黛林直…

  2. Taylor-McKillop环收缩

    概要Taylor-McKillop环收缩(Taylor-McKillop ring contra…

Pick UP!

降糖“神药”——二甲双胍(Metformin)

一、引言现代医学的迅猛发展造福了无数人类,许多疑难杂症和昔日的不治之症逐渐被科学攻克。然而,现代…

硫(VI)-氟置换反应 Sulfur(VI)-Fluoride Exchange (SuFEx)

概要硫(VI)氟化物(R-SO2-F or SO2F2)一般在氧化・还原・水解等各种化学条件下都是…

世界青年化学家——顾臻

本文作者 漂泊顾臻教授是一名智能生物医用材料研发领域的杰出青年研究者。他的主要研究方向有:药…

河豚毒素(TTX):剧毒却不能阻挡食客的物质

前言2020年的春节少了过去的喜庆祥和,举国上下都被一种新型冠状病毒引发的肺炎牢牢支配。病例数与…

生活中的分子—石斛碱 Dendrobine

石斛碱是从兰科植物金钗石斛(学名:DendrobiumnobileLindl)的茎中提取的一种吡咯里…

47 银 人工降雨的元素

本文作者 漂泊银是一种重要的贵金属,它是制造货币和珠宝首饰的主要原料,也是重要的导电材料。银…

噁二嗪类杀虫剂——茚虫威(Indoxacarb)

引言传统农耕到现代农业,百年时间里农业技术的突飞猛进离不开农药的发展和应用,因此农药被认为是二十…

苏黎世联邦理工学院Parlo Arosio教授课题组Angew:受生物启发的内在无序蛋白和无机纳米颗粒相结合的适应性化学酶微反应器

本文作者:海猫导读近日,苏黎世联邦理工学院的Parlo Arosio教授课题组在Angewa…

Takashi Ooi

本文作者:石油醚概要Takashi Ooi (1965年出生于日本爱知县),名古屋大学化学系…

Krapcho脱碳酸反应 Krapcho Decarboxylation

概要β-酮酸甲酯与LiCl在DMSO中加热,在基本中性条件下引发脱碳酸的反应。该方法常常用于乙酰乙…

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