花色素苷

  1. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる美しく安定なアントシアニン色素- Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 肥猫各位小伙伴们日常生活中有没有看过或吃过蓝色的食…

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硫(VI)-氟置换反应 Sulfur(VI)-Fluoride Exchange (SuFEx)

概要硫(VI)氟化物(R-SO2-F or SO2F2)一般在氧化・还原・水解等各种化学条件下都是…

浙江大学 张鹏鹏课题组 诚聘 博士后及科研助理

导师介绍:张鹏鹏 博士,浙江大学药学院 “百人计划”研究员,博士生导师,国家级优秀青年人才项目获…

Angew:3,3-二氟烯丙基锍盐(DFAS):一种新型实用、稳定但又高活性的偕二氟烯丙基化试剂

作者:石油醚导读:近日,中国科学院上海有机化学研究所张新刚课题组在《Angew. Chem.…

第154回海外化学家专访―镧系发光在生物・材料的应用Jean-Claude Bünzli教授

第154回海外化学家采访的是瑞士EPFL化学研究所的Jean-Claude Bünzli教授,他也同…

Angew: 1,2-苯并噻嗪-1-亚胺的对映选择性合成反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,Hokkaido大学的T. Yoshino与S. Matsunaga课…

狄尔斯–阿尔德反应(Diels-Alder Reaction)

概要狄尔斯–阿尔德反应是环加成反应中最具代表的,由共轭双烯与亲双烯体构建环己烯骨架的经典反应…

Madeleine M. Joullié

本文作者:石油醚概要Madeleine M. Joullié:宾夕法尼亚大学化学系教授,有机…

史壮志

作者:石油醚概要史壮志:南京大学化学化工学院教授,博士生导师,有机化学家。课题组主页…

柠檬中的酸味物质——柠檬酸(Citric acid)

引言当你咬下一片柠檬时,立刻涌上舌尖的那股强烈酸味大多来自一种名为柠檬酸的分子。然而,它的身影远…

Dudley反应

概要Dudley反应 (Dudley reaction),又称为Dudley碎片化 (Dudle…

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