花色素苷

  1. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる美しく安定なアントシアニン色素- Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 肥猫各位小伙伴们日常生活中有没有看过或吃过蓝色的食…

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分子的对称性高到底是什么意思?【化学家也要学数学吗!:对称操作】

本文来自Chem-Station日文版 分子の対称性が高いってどういうこと ?【化学者だって数学する…

胞嘧啶核苷类化疗药物——吉西他滨(Gemcitabine)

引言癌症,又名恶性肿瘤,来源于细胞的不正常增生,且这些增生的细胞可能侵犯身体的其他部分,是一种因…

双键的双羟化和胺羟化反应(三)

本文作者:孙苏赟第三部分 Sharpless AD (1)对于OsO4双羟化,反应的面选择性…

第94回–海外化学家专访——“担任化学杂志主编”Hilary Crichton博士

本文来自Chem-Station日文版 第94回―「化学ジャーナルの編集長として」Hilary Cr…

北京理工大学夏中华课题组博士招生

课题组负责人简介:夏中华,北京理工大学材料学院特别研究员,博士生导师。中国科学院广州生物医药与健…

「Spotlight Research」利用尾气回收的CO2来合成生物活性分子γ-内酰胺

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自拜罗伊特大学的秦玉曼为我们分享。202…

肠道菌群对中药成分的代谢作用

肠道菌群对于中药成分的代谢途径主要以水解和还原反应为主,所涉及的代谢酶,主要有水解酶、氧化还原酶、裂…

第92回–“金属络合物作为成键催化剂的应用”Rory Waterman教授

本文来自Chem-Station日文版 第92回―「金属錯体を結合形成触媒へ応用する」Rory Wa…

上海师范大学赵宝国教授和肖晓教授团队Nature Catalysis: 仿生不对称催化甘氨酸酯与醛的Aldol 反应:高效合成手性β-羟基-α-氨基酸衍生物

作者:石油醚导读近日,上海师范大学赵宝国教授和肖晓教授团队在Nature Catalys…

克日什托夫·马蒂亚谢夫斯基 Krzysztof Matyjaszewski

克日什托夫·马蒂亚谢夫斯基(Krzysztof Matyjaszewski、1950年4月8日(生于…

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