引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
中国版的「绝命毒师」！制毒教授被逮捕
近日，国内媒体报道了中国版“绝命毒师”制毒被捕的新闻，文中报道了陕西省某非法制毒团伙被查获，向该制毒…
JACS：多取代2-oxa-BCH分子的合成策略研究
本文作者：杉杉导读：近日，德国Westfälische Wilhelms-Universit…
Azaspiracid-1 by K. C. Nicolaou（2）
投稿作者 alberto-caeiro接上一篇而来，这里将主要介绍两位化学家的合成工作。首先从K…
乌尔曼偶联反应 Ullmann Coupling
概要金属铜催化的芳基卤代烃的还原偶联反应。合成联芳基化合物的方法之一。该偶联反应多用于同种芳…
申请日韩留学之我见（三）
转眼间，没想到小编已经来到日本这么久了，成果啥的还是不堪入目哇～看来小编还得继续努力，不能每天盯着手…
【直击2016诺贝尔化学奖研究】「分子机器的设计合成」！
nuo'be瑞典皇家科学院（Royal Swedish Academy of Sciences）在1…
麦角菌&麦角碱类 （Argot alkaloid ）
简介麦角菌 Claviceps purpurea（Fr.）Tul.菌类植物、真菌门子囊菌亚门、麦角…
Spotlight Research 以人工和酶两种手段实现沙弗拉霉素类物质的高效合成
本文来自Chem-Station日文版，翻译投稿 张寻本期热点研究，我们邀请到了东京农工大学…
正电子发射计算机断层扫描 Positron Emmision Tomography
使用特定的分子探针，将生物学的过程在分子或细胞级水平的可视化分子成像，这一技术已经成为疾病的早期发现…
有機化合物の日本語名称13
本期，Chem-station小编主要介绍各类酚类化合物 (フェノール類, phenols)的日语名…
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