引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
pre-MIBSK ～比Dess-Martin试剂更廉价・更安全的醇的氧化催化剂～
pre-MIBSK是名古屋大学的石原教授课题组开发的含有高价碘的醇氧化催化剂。与Dess-Marti…
Org. Lett.：镍催化的α-羟基酯C(sp3)-O芳基化方法学
本文作者：杉杉导读近日，Toronto大学的S. A. L. Rousseaux课题组在Or…
Angew：钌催化硫鎓盐与N-芳基三唑或四唑的C–H芳基化反应方法学
作者：杉杉导读：近日，德国哥廷根大学(Georg-August-Universität Gö…
Jacques Dubochet
Jacques Dubochet 1942年6月8日- 瑞士的生物物理学家。 洛桑大学名誉教授。(画…
南方科技大学徐明华课题组Angew： 铑催化不对称分子内环丙烷化反应方法学
作者：杉杉导读：近日，南方科技大学的徐明华课题组在Angew. Chem. Int. Ed.…
【JACS】波士顿学院Hoveyda/匹大刘鹏/中国药大刘庆贺：气体小分子三氟甲基氯乙烯的立体选择性复分解
作者：石油醚【导读】波士顿学院Hoveyda/匹大刘鹏/中国药大刘庆贺团队合作揭示了一种…
Columbia大学T. Rovis课题组JACS： 三烷基胺的N-甲基选择性芳基化方法学研究
本文作者：杉杉导读近日，Columbia大学的T. Rovis课题组在J. Am. Chem…
锂 Lithium -从锂电池到医药品
锂是目前被广泛使用的锂电池的主要成分，而锂电池多被用于移动电话或者电脑等各种各样的电子器械中。锂…
ACS Catal.： N-杂环分子的立体发散性合成策略研究
本文作者：杉杉导读：近日，清华大学的王健等研究团队在ACS Catalysis中发表论文，报…
Angew：张力释放驱动的环氧化与氮杂环丙烷化反应方法学研究
作者：杉杉导读：近日，英国Bristol大学的V. K. Aggarwal课题组在A…
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