引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
香烟，你真的了解吗？
导读：“吸烟有害健康”已成为全人类的共识，我国人口基数大，拥有上亿数量的“烟民”，其中又以男性居多。…
官能团的转化——酯化和酰胺化反应（三）
本文作者：孙苏赟第三部分 间接法酰胺化之前我们介绍了几种间酯化的方法，包括间接法和直接法，这…
20 钙 生命中的钢筋混凝土元素
本文投稿作者 漂泊钙是人体内最普遍的元素之一，被称为“生命中的钢筋混凝土”，人体中钙的含量占总体…
导电型凝胶Conducting Gels
本文来自Chem-Station日文版 導電性ゲル Conducting Gels: 流れない流体に…
学生为什么要做研究？研究培养了我们哪些品质？
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：学生はなんのために研究するのか？ 研究でスキルアッ…
第148回——“含氟的过渡金属络合物的研究”Graham Saunders
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：第148回―「フッ素に関わる遷移金属錯体の研究」G…
63 铕 防伪油墨的元素
本文作者 漂泊铕是一种重要的稀土元素，它被广泛用于制造荧光粉以及稀土红光发光材料，在OLED…
德国应用化学•热点论文：双过渡金属催化醇的对映选择性硅基化实现其动态动力学拆分
本文作者：Sunny华导读德国柏林工业大学Martin Oestreich教授（主页）等人利…
南开大学叶萌春课题组Angew： 镍催化的对映选择性C(sp3)-H键活化反应方法学研究
本文作者：杉杉导读：近日，南开大学的叶萌春课题组在Angew. Chem. Int. Ed.…
美国罗格斯大学Michal Szostak教授课题组招收2021年春季入学博士研究生（提供全额奖学金）
Michal Szostak教授课题组隶属于美国罗格斯大学-纽瓦克分校化学系，现提供全额奖学金招收可…
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