引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
Chem. Sci.：钯催化炔烃分子内不对称Hydrocyclopropanylation反应方法学
作者：杉杉导读：近日，五邑大学的彭金宝课题组在Chem. Sci.中发表论文，报道一种全…
南京大学谢劲课题组Nat.Commun.： 羧酸和有机卤化物直接合成酮类化合物
本文作者：杉杉导读酮类官能团在有机化学中具有独特的反应性，可参与多种反应。同时，对于酮的催化…
「Spotlight Research」CBSCA催化不对称 [4+2]环化反应
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自佛罗里达大学的博士生胡骁军为我们分享。…
Gregory C. Fu
Gregory C. Fu(1964年xx月x日-) 是美国有机化学家。加州理工学院教授。&…
邻甲苯胺与癌症
日本厚生劳动省（厚劳省）1月22日发布了“致癌物质邻甲苯胺导致福井县化学工厂的五名员工患膀胱癌" …
野依不对称氢化反应（Noyori Asymmetric Transfer Hydrogenation）
概要在IPA溶剂中使用上图所示的Ru-手性胺催化剂，可以在温和条件下把酮手性还原成醇。该催化…
戴斯－马丁氧化剂（Dess-Martin Oxidation）
概要戴斯－马丁氧化剂Dess-Martin periodinane (DMP…
Nataly Carolina Rosero-Navarro
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：ナタリー カロリーナ ロゼロ ナバロNataly …
Org. Lett.：光氧化还原和NHC实现的脱氧醇增碳反应方法学
作者：杉杉导读：近日，武汉大学的朱俊课题组在Org. Lett.中发表论文，报道一种全新的光…
药物化学专业必看：基本药物目录中的药物化学 （3）剂型相关
本文作者：芃洋雪1 口服药物Oral Drugs对于口服药物，不同的学者总结了不同的…
Copyright © 化学空间 Chem-Station All rights reserved.
