引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
金属卡宾的环丙烷化反应(Cyclopropanation with Metal Carbenoid)
概要在金属催化剂存在下，重氮化合物分解生成卡宾活性种，继而与烯烃双键反应生成环丙烷的手法。有些…
北卡罗来纳大学MeekSimon John团队Angew：铜催化下实现酮与烯丙基二硼试剂的(非)对映选择性合成
本文作者：杉杉导读近日，美国北卡罗来纳大学教堂山分校Simon John Meek团队在德国…
Bonnie L. Bassler
本文作者：炸鸡Bonnie L. Bassler（1962年-），美国微生物学家和生物化学家…
JACS：镍催化氧化交叉脱氢偶联反应方法学
作者：杉杉导读：近日，美国Michigan大学的Paul M. Zimmerman与Jo…
Angew：对映选择性1,4-Oxyamination反应方法学研究
作者：杉杉导读：近日，山东大学的李兴伟与于松杰课题组在Angew. Chem. Int.…
你所不熟悉的那些Elsevier旗下的期刊
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：Elsevierのニッチな化学論文誌たち翻…
福山吲哚合成（Fukuyama Indole Synthesis）
第一代：异腈法第二代：异硫氰酸酯法 概要由自由基引发剂及三丁基氢化锡、是合成3-…
JACS：Havellockate的不对称全合成研究
本文作者：杉杉导读：近日，美国California Institute of Technol…
如何快速检索出含有方法学片段的药物结构
最近，小编经常在一些学术讨论群中的看到有研究合成方法学的同学询问一个问题，就是如何检索出含有他们自己…
可擦拭圆珠笔的奥秘 ～30年的苦斗～
读者们听说过百乐可擦拭圆珠笔(Pilot FriXion Ball Erasable Gel Pen…
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