引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
镍催化电化学还原实现烷基卤化物与芳基卤化物交叉偶联反应
本文作者：杉杉导读近日，上海有机所梅天胜课题在德国应化发表论文，在无隔膜电解槽的条件下，通过…
官能团的转化——卤原子和磺酸酯的反应 第一部分 亲核取代反应
本文作者：孙苏赟在之前，我们了解了醇的一系列转化，例如将醇的羟基转化成卤原子和磺酸酯。这些物…
脂肪醇的远端C(sp3)-H胺化反应
背景研究氨基醇骨架广泛存在于各种天然产物、具有药理活性的化合物中。而合成该骨架最有力的策略即脂肪…
生活中的分子——辣椒素（capsaicin）
引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、…
双键的环氧化反应（三）
本文作者：孙苏赟第三部分 Sharpless不对称环氧化（Sharpless AE）Shar…
八岛荣次 Yashima Eiji
八岛荣次 (yashima eiji、1958年12月25日-)，日本超分子化学家。名古屋大学大学院…
迭代合成策略程序化制备单分散石墨烯纳米带
作者：石油醚导读近日, 芝加哥大学的董广彬教授课题组和加州大学伯克利分校的Michael F…
有机合成中的三股非常规力量（下）机械
本文作者：芃洋雪国际纯粹与应用化学联合会IUPAC将机械化学Machanochemistry…
揭开50年前的反应的秘密
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：50年来の謎反応を解明せよ翻译：炸鸡标题图…
遠藤章 Akira Endo
遠藤章(Endo Akira、1933年11月14日 – )是日本生物化学家、应用微生物学家(写真：…
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