引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
通过分子转化创造价值・用创造的分子造福我们的生活ー丁奎岭教授
随着中国科技的腾飞，也涌现了一大批科研人才。从每年发表的科研论文的总量来看，中国的化学科研能力已经有…
螺旋不对称守恒原理（二）
上篇文章里，小编介绍了螺旋不对称守恒原理的基本理论体系，本篇文章小编详细介绍如何进行手性分子螺旋特性…
伊利诺伊大学Vladimir Gevorgyan教授团队Angew：可见光诱导（钯催化）芳基三氟甲磺酸酯产生芳基Pd(I)-自由基
本文作者：杉杉导读近日，伊利诺伊大学（University of Illinois）的Vla…
McGill大学李朝军教授课题组Nat. Commun.： 肼媒介条件下镍催化的醛或酮的去氧同偶联反应方法学
本文作者：杉杉导读醛与酮类化合物广泛存在于生物质资源 (biomass resource)中…
「Spotlight Research」 低价锰和亚胺协同催化实现不饱和醛酮类化合物氢烯基化反应
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自南京大学的博士后赵传刚为我们分享。…
可擦拭圆珠笔的奥秘 ～30年的苦斗～
读者们听说过百乐可擦拭圆珠笔(Pilot FriXion Ball Erasable Gel Pen…
厦门大学化学化工学院卓春祥教授诚聘博后英才
课题组长简介：卓春祥，福建省“闽江学者”特聘教授，博士生导师，国家高层次人才，厦门大学化学化工学…
在美国的大学研究生院里学到的“提案能力”
本文来自Chem-Station日文版 アメリカの大学院で学ぶ「提案力」kanako翻译投稿…
「Spotlight Research」分子骨架编辑-环扩张
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者，来自明斯特大学的王华敏博士为我们分享。2…
新型3D打印法为你量身定制人工骨骼
投稿作者 欧阳兴梅原文来自日本理化学研究所（RIKEN）Press Release 经作者编辑整…
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