引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
Feist-Benary呋喃合成（Feist-Benary Furan Synthesis）
概要β-酮酯与α-卤代羰基化合物通过脱水缩合得到取代呋喃的合成手法。基本文献…
Org. Lett.：芳基碘与苯并呋喃之间的C-H芳基化反应方法学
本文作者：杉杉导读近日，Washington大学的C. K. Luscombe课题组在Org…
官能团的转化——醇的反应（二）氯代和溴代
本文作者孙苏赟一、氯代反应(1). SOCl2或PCl3/PCl5这是最常见的醇的氯…
中西香尔 Koji Nakanishi
概要中西香尔(Nakanishi Koji、1925年5月11日-)是日本天然物化学家、有机…
传奇科学巨匠——多萝西·霍奇金
一、引言天然产物因其结构的多样性而具有多种多样的生物活性，因此对天然产物的研究一直是科学家特别关…
Aromatic meta-photocycloaddition
概要芳香族化合物与烯烃在光照射下发生加成环化付。通过常规合成方法不能获得的骨架可以通过该反应在短…
JACS：光化学分子间[3σ+2σ]-环加成反应方法学研究
作者：杉杉导读：近日，美国Pennsylvania大学的G. A. Molander课题组在…
ACS Catal.：烯基化合物的位点选择性氢氟烷基化反应方法学研究
本文作者：杉杉导读：近日，西班牙ICIQ的R. Martin课题组在ACS Catalysi…
根岸偶联反应（Negishi coupling）
概要利用有机锂化合物或格氏试剂的熊田偶联反应，应用于复杂化合物的合成时，因为反应活性非常高，…
Jeffrey R. Long
Jeffrey R. Long, 1969年xx月xx日-、是美国的无机材料化学家。加州大学伯克利分…
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