引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
重氮甲烷(diazomethane)
概要重氮甲烷是具有CH2N2的分子式的重氮化合物的一种。如果底物中含有羟基，使用重氮甲烷可以进…
研究论文介绍—合成吖啶酮的一种方法
(小编是本科生，第一次投稿，有理解不到位的地方，请大家多多指点！)概要雷爱文教授课题组最近发展了…
碳碳键构筑的王道反应：羟醛缩合反应(Aldol reaction)第五弹(大结局)
在上一回第4弹中，我们介绍了Aldol反应的一些里程碑成果。在这第五弹中，小编主要来介绍一下20…
有機化合物の日本語名称1
之前的文章中，Chem-station小编已经为各位有机化学的同行介绍了相关日语汉字术语的发音。 本…
ACS Catal.：钯催化烯烃硫羰基化反应合成直链硫酯
本文作者：杉杉导读烯烃的硫羰基化（Thiocarbonylation）作为合成硫酯的一种理想…
双键的双羟化和胺羟化反应（一）
本文作者：孙苏赟第一部分 KMnO4法，Prévost反应和Sharpless AA双键中相…
OA2 偶联
概要OA2偶联为在微波辅助下，亚铜催化的2-氧代乙酸（2-Oxoacetic acid）、胺（A…
布施 新一郎 Shinichiro Fuse
本文翻译自日文版化学空间： 布施 新一郎 Shinichiro Fuse 原作者：cosine…
从头设计合成苯并咪唑酮和苯并噁唑酮的全新方法：电化学脱氢环合串联反应
本文作者 芃洋雪.苯并咪唑酮benzimidazolone和苯并噁唑酮benzoxazolo…
Achmatowicz反应(Achmatowicz Reaction)
概要糠醇在氧化条件下、合成二氢吡喃环的方法。在该反应中，Br2、NBS、mCPBA经常被用作…
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