引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
「Spotlight Research」叔膦催化环丙烯酮的[3+2]环加成
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自西安交通大学的博士生贺馨为我们分享。…
天然产物 (−)-Caulamidine A的全合成
作者：石油醚导读：近日，美国University of California−Berke…
博士后招聘-苏黎世大学Ilija Čorić课题组
课题组信息：Ilija Čorić课题组隶属于苏黎世大学（UZH），该校成立于1833年，是瑞士最…
JACS: 镍催化“远程氧化加成”实现碳氧键选择性断裂和环氧树脂降解
作者：Yumeng导读： 东京大学的Kyoko Nozaki课题组在J. Am…
(+)-Dalesconol A和B的全合成
本文投稿作者 徐慧贝(+)-Dalesconol B最初由南京大学谭仁祥课题组从螳螂相关菌Dal…
新型3D打印法为你量身定制人工骨骼
投稿作者 欧阳兴梅原文来自日本理化学研究所（RIKEN）Press Release 经作者编辑整…
「Spotlight Research」铑催化的分裂交叉偶联SXC（split cross-coupling）
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者，来自芝加哥大学的于丛军博士为我们分享。…
Dean Toste的手性相转移催化体系又添JACS新作：高效二氟亚甲基的手性中心
本文作者：陈十五导读二氟亚甲基的化合物不仅能模仿传统官能团的生物学功能还能兼具多种因C-F键…
给分子做手术–C70中内包水分子
近些年，相比起研究『集合态的分子』而言，『单分子』的性质研究非常盛行。不同的分子，如果单个分子分离出…
「Spotlight Research」光催化对映选择性氢磺酰化
作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者，来自韩国科学技术院的曹石为我们分享。20…
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