引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方特色，其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区，以麻辣鲜香为特色，常用的调味料有“三椒”：花椒、胡椒…
本文来自Chem-Station日文版 換気しても、室内の化学物質は出ていかないらしい。だからといっ…
J. Am. Chem. Soc. 富电子芳香环的催化芳香族亲核取代反应
2017年、北卡罗来纳大学教堂山分校・David Nicewicz课题组、利用可见光还原催化剂、成功…
迭代合成策略程序化制备单分散石墨烯纳米带
作者：石油醚导读近日, 芝加哥大学的董广彬教授课题组和加州大学伯克利分校的Michael F…
教授的忠言：步入社会后你应该知道这些
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：社会に出てから大切さに気付いた教授の言葉翻…
不对称Diels-Alder反应（三）区域选择性
本文作者：孙苏赟对于非对称的二烯体和亲二烯体底物，反应的区域选择性依然可以用前线轨道理论来解…
为什么有些实验室的研究成果总能发表在一线期刊上？
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：なぜあの研究室の成果は一流誌ばかりに掲載されるのか…
Green Chem.：远程C-H键羧基化反应方法学研究
作者：杉杉导读：近日，北京大学的莫凡洋课题组Green Chem.中发表论文，报道一种全…
官能团的转化——醇的反应（二）氯代和溴代
本文作者孙苏赟一、氯代反应(1). SOCl2或PCl3/PCl5这是最常见的醇的氯…
在新药研发舞台上“发光发热”的甲氧基
译自Chem-Station网站日本版 原文链接：ドラッグデザインにおいてのメトキシ基翻译：…
香港科技大学孙建伟教授课题组Org. Lett.： 钌催化氧化腈和富电子炔烃的[3+2]环加成反应（反向区域选择性）
本文作者：杉杉导读官能团的极性反转可能会影响固有的反应性，从而导致不同的成键方式。近日，香港…
有机化学日语术语发音2
这一回Chem-station小编为各位介绍か行相关术语的读音。接上篇 有机化学日语术语发音…
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