现代食品工业的甜味剂——安赛蜜（Acesulfame potassium）

引言随着现代食品工业的发展，食品添加剂被广泛用来改善食品风味、延长保质期以及保持口感的稳定等。我…

• 2025/10/16

NMR的基础知识【测定・解析】

NMR是化学行业必不可少的解析工具，因此小编在这篇文章里面对于NMR的测定，基本解析进行一个基础介绍…

• 2018/2/23

东方理工钟国富课题组诚聘博士后英才

钟国富教授现任东方理工高等研究院教授。于1998年在美国The Scripps Research I…

• 2022/7/10

钯催化烯丙基醇的二羰基化反应合成二羧酸化合物

本文作者：杉杉导读近日，德国莱布尼茨研究所Matthias Beller教授课题组在Ange…

• 2020/9/18

法沃尔斯基重排反应 Favorskii Rearrangement

概要α-卤代酮受到醇盐的进攻、羰基的两个α位之间成键的同时生成酯基。如果用氢…

• 2014/6/30

己内酰胺 (caprolactam)

己内酰胺是含有环状结构的6个碳的内酰胺、是尼龙PA6的单体。己内酰胺(ε-caprolactam…

• 2019/5/27

中国自然科学领域第一人-屠呦呦获2015诺贝尔生理学或医学奖

就在振奋人心的今天，中国自然科学领域第一个获得诺贝尔奖的人诞生了！屠呦呦（1930年12月30日－）…

• 2015/10/5

菅沢反应 Sugasawa Reaction

概要使用腈的苯胺衍生物的O-酰化反应。 该反应中，苯胺无需事先保护就行进行。众所周知，对于苯胺…

• 2018/9/21

逆转录聚合酶链反应（RT-PCR）

本文来自Chem-Station日文版  逆転写ポリメラーゼ連鎖反応（RT-PCR; reverse…

• 2020/6/11

探索多肽绿色合成•开发新型多肽缩合剂 —赵军锋教授

本文作者:石油醚多肽由于具有高生物活性、低毒性和高特异性等特点，在药物研发、疾病诊断、材料科…

• 2022/10/31