食材保质期

  1. 食材保质期已经out,新鲜度传感器闪亮登场

    本文作者:竹悠本文部分编译自:《Forget expiration dates. Spoilage sensors could tell us when food actually goes bad》作者:Manny I…

Pick UP!

阿恩特-艾斯特尔特合成(Arndt-Eistert Synthesis)

概要酰氯化物与重氮甲烷反应生成的重氮酮的Wolff重排被称为Arndt-Eistert合成。…

色氨酸-选择性蛋白质修饰 Trp-Selective Protein Modification

色氨酸(Tryptophan, Trp)是22个标准氨基酸之一,人体不能合成的必需氨基酸,90%的蛋…

纽约大学阿布扎比分校Dr. Tynchtyk Amatov 教授课题组 诚聘博后英才

Dr. Amatov实验室建立于纽约大学阿布扎比分校理学院化学系,目前招聘博士后两名,从事有机合成、…

巴顿脱氨基反应 Barton Deamination

概要胺基先转换成异腈后,在自由基还原条件下脱氨基的手法。基本文献 Bart…

「Spotlight Research」钯/降冰片烯协同催化芳烃卤化物邻位C-O键的构建

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自芝加哥大学的刘鑫博士为我们分享。20…

从零开始了解机器学习【化学学生的机器学习】

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:ゼロから学ぶ機械学習【化学徒の機械学習】翻译:…

长寿化学家大调查

本文原文来自日文版 ご長寿化学者の記録を調べてみた  翻译投稿作者 张寻上周的化学空间介绍了G.…

18 氩 Argon ー占空气量的1%,也用于医疗激光

氩、不与任何物质反应的惰性气体中的代表。与其他的惰性气体相比,氩气含量较多(空气中含量1%),因此相…

Chem-Station版・诺贝尔化学奖候补List【2017年版】

从各大媒体收集的情报(请戳我),在这里小编列出了「未来可能获得诺贝尔化学奖的化学家名单」。以下名…

躲避Dead End「全合成・教你摆脱绝境的一手」①

全合成(Total Synthesis)研究有时就如同攀登高峰般是一项非常严酷的研究领域。多半是需要…

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