被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠(Monosodium Glutamate,MSG)
作者:Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“…
化学界的专利权侵犯诉讼~拷问专利的真正价值的时刻到了~
本文来自Chem-Station日文版 化学における特許権侵害訴訟~特許の真価が問われる時~ Zeo…
Demis Hassabis
译自Chem-Station网站日本版 原文链接:デミス・ハサビス Demis Hassabis…
马德里康普顿斯大学Aurelio G. Csáky课题组Angew: 无金属催化由硼酸和醛直接合成酮(涉及C-H活化)
本文作者:杉杉导读:近日,马德里康普顿斯大学Aurelio G. Csáky课题组在…
四氧化锇(氧化)
概要在催化量的四氧化锇和共氧化剂的存在下,烯烃被氧化成邻二醇。通过其他的试剂较难实现的烯烃转…
菅沢反应 Sugasawa Reaction
概要使用腈的苯胺衍生物的O-酰化反应。 该反应中,苯胺无需事先保护就行进行。众所周知,对于苯胺…
Satoh-Miura 反应 (I)
概要Satoh-Miura 反应 (Satoh-Miura reaction) 是各类芳香化合物…
第107回–“软物质表面的物理化学”Jacob Klein教授
本文来自Chem-Station日文版 第107回―「ソフトマター表面の物理化学」Jacob Kle…
克莱门森还原 Clemmensen Reduction
概要浓盐酸回流下,用锌汞齐将醛或酮中的羰基还原为亚甲基的化学反应。尤其是与芳香环共轭的酮能被…
西安交通大学 生命分析化学与仪器研究所 招聘科研助理
生命分析化学与仪器研究所(Institute of Analytical Chemistry and…