营养物质

  1. “红牛”饮料中的成分——牛磺酸

    随着健康生活理念的逐渐普及,消费者的生活方式发生了前所未有的转变,昔日风靡的碳酸饮料被冠以“肥宅快乐水”的称号逐渐受到冷落。相反,功能饮料似乎成为饮料市场新的宠儿,备受消费者青睐,特别是运动和长时间加班后,人们会随手买上一瓶功能饮料帮助他们…

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对映选择性还原芳基/烯基-氰基环化偶联方法学研究

本文作者:杉杉导读近日,武汉大学的刘文博课题组在J. Am. Chem. Soc.中发表论文…

Strain-promoted Diels-Alder反应 (SPIEDAC reaction)

概要极其缺电子的杂环,如四嗪和三嗪、对降冰片烯·反式环辛烯·环辛炔等含有strain C-C多键化…

井上 将行 Masayuki Inoue

本文翻译投稿作者 alberto-caeiro井上 将行(1971/2/14),日本有机化学家,…

第134回—“推进脑神经系统研究的分析化学”Jonathan Sweeder教授

本文来自Chem-Station日文版 第134回―「脳神経系の理解を進める分析化学」Jonatha…

这个化合物真的没有问题吗?–药物研发领域里的坏蛋们

本文来自Chem-Station日文版 その化合物、信じて大丈夫ですか? 〜創薬におけるワルいヤツら…

铜催化卤代烷基的羰基硅烷化反应

本文作者:杉杉导读近日,伊利诺伊大学Mankad Neal教授课题组在JACS发表论文,报道…

有機化合物の日本語名称4

本期,Chem-station 小编主要介绍各类常见烷烃 (アルカン, alkane)与烯烃 (アル…

艺高人胆大,雷尼钴还原剂也敢玩火!

本文作者:竹悠海绵状或多孔金属催化剂雷尼镍Raney nickel(1925年专利)和雷尼钴…

Kary Bunks Mullis

Kary Bunks Mullis (1944年12月28日-)是美国生物化学家(写真:Scient…

氨基酸文献分享系列(一)“饿死”癌细胞

前言:氨基酸的学习颇为枯燥,未来一段时间,冬瓜将给大家推介近几年里和氨基酸相关的几篇顶刊文献,以…

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