营养物质

  1. “红牛”饮料中的成分——牛磺酸

    随着健康生活理念的逐渐普及,消费者的生活方式发生了前所未有的转变,昔日风靡的碳酸饮料被冠以“肥宅快乐水”的称号逐渐受到冷落。相反,功能饮料似乎成为饮料市场新的宠儿,备受消费者青睐,特别是运动和长时间加班后,人们会随手买上一瓶功能饮料帮助他们…

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第109回–“制造可循环利用的高分子材料”Andrew Dove教授

本文来自Chem-Station日文版 第109回―「サステイナブルな高分子材料の創製」Andrew…

JACS:N-甲基三级胺中一级C(sp3)−H键的对映选择性烷基化反应

作者:杉杉导读:近日,同济大学的赵晓明等课题组在J. Am. Chem. Soc.中发表论文…

芳硝基化合物的Buchwald-Hartwig胺化反应

摘要近日,日本京都大学的Yoshiaki Nakao课题组(主页)以芳硝基化合物和胺为底物,在Pd…

比色法化学(上篇)

 读者朋友们,知道比色法吗??利用试剂诱导样品发色/发光,根据此发色/发光的程度来进行测试/…

中科院王树课题组Angew.Chem.:活细胞表面原位聚合反应用于调控生物功能

本文作者:海猫导读在本文中,中科院的王树课题组报道了一种生物钯催化的聚合策略,用于在活细胞表…

香兰素 Vanillin

(本文投稿作者 Antony)简介天然香料包括动植物提取香料及生物技术合成香料,而生物催化即酶催…

JACS:氮杂环化合物参与的电化学相邻C-H双官能团化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,美国Cornell大学的Tristan H. Lambert课题组在J…

中医药的重要成员—栀子

作者:苏打水介绍栀子,又称为栀子花、栀花、栀树花等,是一种常见的花卉植物,学名为Gard…

官能团的转化——酯化和酰胺化反应(一)

本文作者:孙苏赟第一部分 间接法酯化反应将羧酸的酯化反应中,有两个问题需要克服,一个是将羧酸…

JPCC | 素色分子扭曲导致成熟的番茄变红

2022年1月21日,日本东北大学多元物质研究所铃木龙树(Ryuju Suzuki)助理教授课题组在…

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