功能饮料

  1. “红牛”饮料中的成分——牛磺酸

    随着健康生活理念的逐渐普及,消费者的生活方式发生了前所未有的转变,昔日风靡的碳酸饮料被冠以“肥宅快乐水”的称号逐渐受到冷落。相反,功能饮料似乎成为饮料市场新的宠儿,备受消费者青睐,特别是运动和长时间加班后,人们会随手买上一瓶功能饮料帮助他们…

Pick UP!

华东师范大学姜雪峰课题组Angew: 三组分还原交叉偶联构建多种砜骨架

作者 彬彬导读含砜官能团的结构在制药、有机光电导材料等领域具有广泛应用,硫化物与强氧化剂氧化…

「Spotlight Research」吡哆醛催化的自由基过程构建C-C键

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文共同第一作者,来自密歇根大学的王烨博士为我们分享。…

Crabbe联烯合成(Crabbe Allene Synthesis)

概要在铜金属催化剂、多聚甲醛、高位阻2级胺(二环己胺、二异丙胺等)存在下,把末端炔烃转换成联烯的手…

史上最倒霉的化学家

要说化学的黎明期,主要是在新元素发现后化学得到巨大飞跃发展的那段时期。新元素的发现者的名字也因此被后…

E. Peter Greenberg

本文作者:炸鸡E. Peter Greenberg( 1948年11月7日-),美国微生物学…

让你的分子更漂亮!–如何画出梦幻般的3D分子

前几篇我们化学空间的小编精心为大家介绍了如何用chemdraw来画结构式、机理图等等常用却不被大家重…

Rauhut-Currier反应

概要Rauhut-Currier反应(Rauhut-Currier reaction, RC…

KA2偶联

概要KA2偶联反应为酮(Ketone)、炔(Alkyne)、胺(Amine)在亚铜催化剂作用下的直…

both的使用方法

本文翻译自日文版,译者七姑娘当作为形容词或是代名词的时候(也有作为连词的情况),“both”常在…

Hauser-Kraus环化(Hauser-Kraus Annulation)

概要酞阴离子和α,β-不饱和羰基化合物通过迈克尔反应→狄克曼缩合反应合成萘氢醌的手法,同时这也是聚…

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