功能饮料

  1. “红牛”饮料中的成分——牛磺酸

    随着健康生活理念的逐渐普及,消费者的生活方式发生了前所未有的转变,昔日风靡的碳酸饮料被冠以“肥宅快乐水”的称号逐渐受到冷落。相反,功能饮料似乎成为饮料市场新的宠儿,备受消费者青睐,特别是运动和长时间加班后,人们会随手买上一瓶功能饮料帮助他们…

Pick UP!

生物指向型合成 Biology-Oriented Synthesis

承担生物机能的主要角色–蛋白质,具有超越物种决定生物机能的结构单元。自然界的生物活性天然产物肯定会与…

Heck-Matsuda反应(三)

本期小编为各位同行介绍对映选择性Heck-Matsuda反应。概要2011年,B. Schm…

ACS Catal. :金催化的C-O交叉偶联反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,东华大学的胥波课题组在ACS Catal中发表论文,报道一种全新的通过…

走进消除反应Elimination Reactions(1)——怎样让消除反应发生?

作者: 炸鸡本文旨在帮助一些初学基础有机化学和复习基础有机化学的同学更好地理解基础有机化学中…

Jablonski diagram (二)图解简史

Jablonski这位前辈,一如他的祖国,经历诸多风雨。1898年,出生于乌克兰的Voskres…

小坂田 耕太郎 Kohtaro Osakada

本文翻译自日文版化学空间: 小坂田 耕太郎 Kohtaro Osakada   原作者:Troger…

Tomita拉链环化反应(Tomita Zipper Cyclization,TZC)

本文投稿作者 Asymmboy概要Tomita拉链环化反应是在三正丁基膦催化下,炔二…

研究论文介绍—合成吖啶酮的一种方法

(小编是本科生,第一次投稿,有理解不到位的地方,请大家多多指点!)概要雷爱文教授课题组最近发展了…

羰基催化策略实现苄胺α位的C-H键对醛的不对称加成

作者:石油醚导 读近日,上海师范大学的赵宝国教授课题组基于羰基催化策略,利用发展的手…

给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる…

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