October 16th, 2025

  1. 现代食品工业的甜味剂——安赛蜜(Acesulfame potassium)

    引言随着现代食品工业的发展,食品添加剂被广泛用来改善食品风味、延长保质期以及保持口感的稳定等。我们经常能在货架上看到标有“无糖可乐”、“低糖酸奶”或“代糖饼干”的商品,如果仔细查看配料表就会发现“安赛蜜”的名字时常出现。它是一种人工合成…

Pick UP!

72 铪 耐热合金的添加元素

作者 漂泊铪是一种与锆性质极为相似的元素,它可以吸收中子,故可以用作反应堆的控制棒;在工业上,铪…

戴,还是不戴?

1937年在德国勒沃库森的I.G.Farben实验室,Otto Bayer和他的同事通过实验应用加成…

西班牙加泰罗尼亚化学研究所Ruben Martin教授课题组JACS: Ni催化氮丙啶的羧化反应合成β-氨基酸

本文作者:杉杉导读近日,西班牙加泰罗尼亚化学研究所Ruben Martin教授课题组在J. …

查尔斯·利伯 Charles M. Lieber

查尔斯·M·利伯 (Charles M. Lieber、1959年xx月xx日- )、美国化学家、美…

Meinwald Rearrangement

概要此反应由Meinwald在1963年首次报道,该反应为路易斯酸促进下的环氧化物转化为羰基化合…

具有P-立体生成中心的二级磷-硼烷的不对称合成

本文作者:Joy导读扬州大学的段伟良教授报道首例通过全新的非对称双膦 (unsymmetri…

氢负离子参与的还原反应(3) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 3

在上次的介绍中,介绍了五种将醛酮还原为醇的方法,在本辑中再另介绍四种方法。 三(叔丁氧基)氢化…

Brønsted酸催化甲基二硅基酮乙酰酯与甲醇或水的不对称质子化反应

羧酸(特别是手性α-取代羧酸)是合成化学中重要的中间体,且广泛存在于各种具有生物活性的化合物和药物中…

醛类分子的氘代Tsuji-Wilkinson脱羰反应方法学研究

本文作者:yumeng导读        最近,中科院大连化物所的陈庆安课题组在J. Am.…

世界著名化学家∣Josep Cornella

作者:石油醚文章来源:ジョセップ・コルネラJosep Cornella简介Josep…

微信

QQ

PAGE TOP