October 16th, 2025

  1. 现代食品工业的甜味剂——安赛蜜(Acesulfame potassium)

    引言随着现代食品工业的发展,食品添加剂被广泛用来改善食品风味、延长保质期以及保持口感的稳定等。我们经常能在货架上看到标有“无糖可乐”、“低糖酸奶”或“代糖饼干”的商品,如果仔细查看配料表就会发现“安赛蜜”的名字时常出现。它是一种人工合成…

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deMayo反应(de Mayo Reaction)

概要1,3-二羰基化合物与烯烃在光催化条件下,环化加成后再开环得到1,5-二羰基产物的手法。&…

那些让我心动的高分子

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:嗚呼、美しい高分子の世界翻译:炸鸡…

余金权 Jin-Quan Yu

余金权 (Jin-Quan Yu、1966年1月10日-)、美国在职化学家。美国Scripps研究所…

variety的使用方法

名词“variety”也是大家在论文的书写过程中经常错误使用的单词之一。这一名词有三类用法。下面将对…

Org. Lett.:铑催化胺导向的Aminovinylation反应方法学

作者:杉杉导读:近日,华南理工大学的曾伟课题组在Org. Lett.中发表论文,报道一种全新…

Chem-Station换服务器啦!

细心的网友也许已经发现我们的网页前一阵非常慢,而且经常加载出错,这也是由于今年Chem-Statio…

中国化学会第十七届全国应用化学年会 会议通知

中国化学会第十七届全国应用化学年会将于2024年8月2-4日在山东省滨州市召开,会议主题“应用化学拥…

「Spotlight Research」利用尾气回收的CO2来合成生物活性分子γ-内酰胺

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自拜罗伊特大学的秦玉曼为我们分享。202…

Green Chem.:无催化剂参与扩环Domino反应方法学

作者:杉杉导读:近日,郑州大学的张攀科、湖南科技大学的赵云辉与河南工业大学的朱丛军等人在…

不稳定碳氢化合物[5]轴烯的合成和性质

轴烯(Radialene)是环状共轭的碳氢化合物、环烷烃的每个碳上的两个氢被=CH2取代后的结构,通…

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