October 16th, 2025

  1. 现代食品工业的甜味剂——安赛蜜(Acesulfame potassium)

    引言随着现代食品工业的发展,食品添加剂被广泛用来改善食品风味、延长保质期以及保持口感的稳定等。我们经常能在货架上看到标有“无糖可乐”、“低糖酸奶”或“代糖饼干”的商品,如果仔细查看配料表就会发现“安赛蜜”的名字时常出现。它是一种人工合成…

Pick UP!

1,3-二噻烷 1,3-Dithiane

概要1,3-二噻烷的二号位亚甲基上的氢具有较高的酸性(pKa31.1),与烷基锂试剂等强碱反…

Marshall 炔丙基化

概要Marshall 炔丙基化是炔丙基甲磺酸酯还原条件下与醛基发生偶联,产生碳-碳键的反应。甲磺酸…

2019-国际周期表年!

今年是门捷列夫发表周期表的150周年!因此、UNESCO(国际教科文组织)宣布今年为国际周期表年 …

氢负离子参与的还原反应(1) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 1

一说到还原反应,最经典的反应恐怕是Wilkinson催化剂催化的均相加氢莫属了。继上次写的硼氢化氧化…

JACS:Havellockate的不对称全合成研究

本文作者:杉杉导读:近日,美国California Institute of Technol…

对抗抑郁的药物——百忧解(Prozac)

一、引言不知从何时起,精神类疾病不再是一个讳莫如深的话题,近年来因为抑郁症导致自杀的报道越来越多…

JACS:非对映选择性自由基1,4-酯基迁移反应方法学

本文作者:杉杉导读近日,Manchester大学的D. J. Procter课题组在J. A…

根岸试剂-Cp2Zr(Negishi Reagent)

概要市售的Cp2ZrCl2在经过2当量的 BuLi、或者乙基Grignard试剂作用后,可以…

73 钽 电容器的元素

作者:漂泊钽是一种具有很强的耐腐蚀性的金属元素。钽的熔点也很高,它的合金被用在热交换元件、化…

化学专业美国留学(三)——立志篇/出发美国前所需准备

本系列留学专题 来自于chem-station日文版 翻译投稿 七姑娘这是一个关于美国留学的系列…

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