榴莲中的风味分子

投稿作者 芃洋雪热带水果之王榴莲，极富个性，爱吃榴莲的人赞美浓香馥郁，滑似奶膏，齿颊留香，令人垂…

• 2017/5/11

日本学士院奖・获奖化学家一览

日本学士院奖授予发表贡献巨大的论文、著作或者其他研究业绩巨大的日本学者。学士院奖和同为日本学士院颁发…

• 2016/5/16

中国有机光电研究的发展与日本化学的关联（一）

进入21世纪以来，日本年均一枚的诺贝尔奖，是除了美国以后，其他国家难以匹及的。网上各种分析这种现象的…

• 2017/1/11

亚瑟·霍里奇 Arthur L. Horwich

亚瑟·霍里奇 (Arthur L. Horwich、1951年1月4日-　生于芝加哥）、美国的生物学…

• 2017/11/9

色氨酸-选择性蛋白质修饰 Trp-Selective Protein Modification

色氨酸（Tryptophan, Trp）是22个标准氨基酸之一，人体不能合成的必需氨基酸，90%的蛋…

• 2017/11/6

44 钌 重要的催化剂元素

本文作者 漂泊钌是铂系元素中的一种，它最重要的用途是制造催化剂，铂钌催化剂可用于催化甲醇燃料电池…

• 2018/12/24

Meinwald Rearrangement

概要此反应由Meinwald在1963年首次报道，该反应为路易斯酸促进下的环氧化物转化为羰基化合…

• 2017/6/8

Asparaptine

Asparaptine是从天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物芦笋（Asparagus
 of…

• 2016/7/5

Tsunoda试剂

概要1994年，日本Tokushima 文理大学药学部 (徳島文理大学薬学部, Faculty …

• 2020/10/17

Achmatowicz反应(Achmatowicz Reaction)

概要糠醇在氧化条件下、合成二氢吡喃环的方法。在该反应中，Br2、NBS、mCPBA经常被用作…

• 2015/2/22