引言奶制品营养成分齐全且比例适宜，还比较容易消化吸收，因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品，尤其是处在生长发育关键期的婴幼儿更需要保证充足的奶制品摄入量。婴儿奶粉就是典型代表，它是以牛乳或其他动物乳为基本成分，适当添加营养素，提供婴儿生长…
引言中国有句古话：“民以食为天，食以安为先”，因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而，随…
James-Bull Method for Determination of Enantiomeric Excess
概要・手性二醇，手性伯胺，2-甲酰基苯基硼酸 缩合后的产物通过形成非対映异构体，通过这个比值来确定…
山東信介 Shinsuke Sando
本文来自Chem-Station日文版 山東信介 Shinsuke Sando Macy翻译…
Chem-Station 机理(五) 答案及获奖名单
Chem-Station 机理(五)为下面的反应提出一种合理的反应机理。请注意每步中…
海外访问的时候，挑战全英文演讲！~①第一篇 入门~
本文来自Chem-Station日文版 海外機関に訪問し、英語講演にチャレンジ！～① 基本を学ぼう …
不对称Diels-Alder反应（五）手性辅基的使用
本文作者：孙苏赟对于不对称的Diels-Alder环加成，实现的途径之一就是使用使用手性双烯…
大放异彩的有机合成方法(2022)
作者：石油醚导读：2022年，全世界的化学工作者在人工智能与化学、化学技术以及分子的…
未来的科学？-仰望星空
年前小编去了一趟位于东京台场的日本未来科学馆，日文发音叫做Miraikan。仍然记得那天下着小雨，让…
北京生命科学研究所李超课题组JACS： 电化学镍催化醇与芳基溴化物的脱羟基交叉偶联反应
本文作者：杉杉导读醇类化合物作为有机合成中常见的原料，可作为构建C-C键的有效底物。近日，北…
第95回–“开发能解决生物学・材料化学问题的化学工具”Ivan Dmochowski教授
本文来自Chem-Station日文版 第95回—“开发能解决生物学・材料化学问题的化学工具”Iva…
少年，撸猫吗？——木天蓼杂谈
本文来自Chem-Station日文版 マタタビの有効成分のはなし Tshozo翻译投稿 炸…
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