引言奶制品营养成分齐全且比例适宜，还比较容易消化吸收，因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品，尤其是处在生长发育关键期的婴幼儿更需要保证充足的奶制品摄入量。婴儿奶粉就是典型代表，它是以牛乳或其他动物乳为基本成分，适当添加营养素，提供婴儿生长…
引言中国有句古话：“民以食为天，食以安为先”，因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而，随…
Garner’s Aldehyde(Garner醛)
概要Garner醛可以从L-丝氨酸或者D-丝氨酸这两个镜像异构体大量制备，同时市面上也有出售。 氨基…
引发全球药企大地震的NDMA到底是什么来头？
本文作者:竹悠论文部分编译自：The presence of the potential car…
有机叠氮化合物（２）：爆炸性
上一回，介绍了有机叠氮化合物的发展历史及部分性质，相信大家多少对该类化合物有了个初步的了解，这一次，…
Svetlana B. Tsogoeva
本文作者：石油醚概要Svetlana B. Tsogoeva, 德国埃尔朗根-纽伦堡大学有机…
三枝-伊藤氧化反应 Saegusa-Ito Oxidation
概要反应将酮转化为对应的烯醇硅醚，接着在醋酸钯的催化下，得到α，β-不饱和羰基化合物。由于反…
Angew. Chem., Int. Ed. 引入叠氮的全部三个氮原子
复旦大学张俊良课题组使用膦催化剂，开发了由叠氮化合物和α，β-烯酮合成β-氨基α-二氮羰基化合物的合…
磷酸二酯酶4B（PDE4B）抑制剂- 那米司特（JASCAYD®）
作者：石油醚引言磷酸二酯酶4（PDE4）抑制剂在慢性阻塞性肺疾病（COPD）等呼吸系统疾…
Béchamp还原反应（Bechamp Reduction）
概要芳香族硝基化合物的还原反应。经典的反应条件是铁粉＋HCｌ的组合。二价的氯化锡等也可以起到…
氢负离子参与的还原反应（3） Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 3
在上次的介绍中，介绍了五种将醛酮还原为醇的方法，在本辑中再另介绍四种方法。 三（叔丁氧基）氢化…
化学生活图片・有一种病叫化学神经敏感（1）
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