辣椒素

  1. 生活中的分子——辣椒素(capsaicin)

    引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,经过长期演变而自成体系,具有鲜明的地方特色,其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区,以麻辣鲜香为特色,常用的调味料有“三椒”:花椒、胡椒…

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史一安环氧化反应(二)—反应条件和催化剂的发展

本文投稿作者孙苏赟接上篇 史一安环氧化反应(一)—研究背景反应条件和催化剂的发展 反应条件…

万珂 (bortezomib)

万珂,医药品中的有机硼化合物。以控制管理细胞蛋白的蛋白酶体为目标的分子药,被用于各种多发性骨髓肿瘤和…

Henry反应(Henry Reaction)

概要在Perkin反应、Darzens反应、Aldol反应等反应中,羰基的α-负离子作为亲核…

日本理化所侯召民团队JACS:单茂稀土催化经C-H活化实现芳基亚胺与烯烃非对映[3+2]环化反应

本文作者:杉杉导读立体发散催化(Stereodivergent catalysis)在不对称…

Norrish Reaction

概要羰基化合物通过光照裂生成双自由基中间体的裂解反应。羰基化合物光解,进行α-裂解,形成酰基自…

醛的直接C-H偶联法合成酮

普林斯顿大学・David W. C. MacMillan等人利用可见光氧化还原催化剂、镍催化剂、氢原…

Angew. Chem., Int. Ed. NHC催化不对称氢氟化

本次介绍的论文使用手性N-杂环卡宾(NHC)作为催化剂实现了α,β-不饱和醛的不对称氢氟化反应。利用…

流感的强力杀手——达菲(Tamiflu)

一、引言秋冬季节临近,全国各地天气都逐渐转凉,感冒也开始频发。流行性感冒(influenza),…

周期表变成这种形状没问题吗?(二) s区的位置

投稿作者张寻上次的文章中,我们提出把氦放在了碱土金属元素的位置,向大家展示了一个全新的元素周期表…

巴里·特罗斯特 Barry M. Trost

概要巴里・M・特罗斯特(Barry M. Trost, 1941年6月13日- 美国、费城)…

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