辣椒素

  1. 生活中的分子——辣椒素(capsaicin)

    引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,经过长期演变而自成体系,具有鲜明的地方特色,其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区,以麻辣鲜香为特色,常用的调味料有“三椒”:花椒、胡椒…

Pick UP!

Quéguiner 氮杂咔唑合成

概要Quéguiner 氮杂咔唑合成 (Quéguiner Azacarbazole Synthe…

官能团的转化——酯化和酰胺化反应 (四)

本文作者:孙苏赟第四部分 直接法酰胺化在酯的合成中,会使用DCC类试剂活化反应底物,因为反应…

利用DNA滚环扩增反应对细胞表面多糖进行标记成像

(本文投稿作者 桃花妖)在2016年7月,山东大学的李福川教授在Chemical Science…

展现C–H键活化的魅力 ・多样化构筑联杂芳基化合物–游劲松教授

化学空间的网友们,好久不见,Chem-Station的主页上周内反复遭到海外非正常访问,服务器出状况…

活体组织的人工标记「AGOX Chemistry」

京都大学・浜地格课题组利用吡啶肟(PyOx)作为有机催化剂和酰基供体N-酰基-N-烷基磺酰胺(NAS…

第109回–“制造可循环利用的高分子材料”Andrew Dove教授

本文来自Chem-Station日文版 第109回―「サステイナブルな高分子材料の創製」Andrew…

斯特雷克氨基酸合成反应 Strecker Amino Acid Synthesis

概要三组分缩合反应的一种(Three-Component Rea…

厦门大学化学化工学院卓春祥教授诚聘博后英才

课题组长简介:卓春祥,福建省“闽江学者”特聘教授,博士生导师,国家高层次人才,厦门大学化学化工学…

青年化学家专访–代明骥

新学期伊始,本科生研究生们应该都已经返校了吧。今天的内容是时隔很久的化学家专访,这篇专访完成于暑假期…

布莱斯反应(Blaise Reaction)

概要由α-卤代酯与锌形成的有机锌试剂与腈加成,生成β-烯胺酯或β-酮酯的反应。&nbsp…

微信

QQ

PAGE TOP