辣椒素

  1. 生活中的分子——辣椒素(capsaicin)

    引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化,经过长期演变而自成体系,具有鲜明的地方特色,其中以“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”为代表的“八大菜系”是中国最为人熟知的菜肴流派。川菜起源于川渝地区,以麻辣鲜香为特色,常用的调味料有“三椒”:花椒、胡椒…

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日本微生物化学研究所Masakatsu Shibasaki教授课题组Angew: 镍-卡宾催化烷基腈和醛的不对称加成反应

本文作者:杉杉导读在烷基腈(alkylnitrile)的加成反应中,乙腈与醛的催化不对称加成…

大幸药业的[加护灵]系列消毒产品空运受限–它真的属于禁止空运的危险物品吗?

关于大幸药业公司的系列消毒产品禁止空运的通知,敬请注意.(摘自:TRAICY2月13日)大鹏…

汤森路透最新2016年期刊影响因子

近日,汤森路透发布最新期刊引证报告,收录了2016年最具影响力的学术期刊,来自81个国家的超过11,…

生化分析的重要工具—磁珠

作者:苏打水磁珠,一种大小在微米到纳米级别的颗粒,通常由磁性材料(如铁氧体)制成,在存在外部磁场…

天然产物环巴胺(Cyclopamine)全合成

作者:石油醚导读:近日,美国斯克利普斯研究所的Phil S. Baran教授团队在J. Am…

全氟萘烷 (perfluorodecalin)

全氟萘烷也称十八氟十氢萘;全氟(十氢化萘),存在于全氟化学血液代用品( Fluosol )中。1分子…

医科院/协和医药生物技术研究所付海根课题组 招聘正式助理研究员和博士后启事

根据科研工作需要,中国医学科学院、北京协和医学院医药生物技术研究所付海根课题组拟公开招聘正式助理研究…

JP研究最新进展21: ACS Photonics | 高时间分辨(30fs)的STM近场成像可视化微观粒子的运动

2022年9月6日,筑波大学重川秀実(Hidemi Shigekawa)教授课题组在专业杂志ACS …

TCI年中促─订购有礼活动

暑期即将到来,TCI自本月初开始了年中促销─订购有礼活动,欢迎广大化学工作者关注并抓紧时间参与抽奖,…

能治病的灭鼠药——华法林(warfarin)

一、引言中国文化中,鼠似乎都与那些负面贬义的词汇相关,例如成语“鼠目寸光”、“贼眉鼠眼”、“胆小…

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