薄荷酰胺

  1. 让人体会凉感的物质——薄荷酰胺系列凉味剂

    本文投稿作者 Antony人除了有酸、甜、苦、辣、咸等味觉,还有一种很奇怪的感觉就是凉。清凉味不仅作用于人的口腔产生清凉感,也能作用于人的皮肤。不管是人的口腔还是皮肤,都布满能传递凉感的冷传感器,它们是清凉感觉的受体。薄荷醇就是最简单的…

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世界著名化学家 John B. Goodenough

投稿作者 漂泊John B. Goodenough,著名电化学家,2019年诺贝尔化学奖获得…

学高为师 身正为范 ・化学与教育的融合–房喻教授专访

各位化学空间的朋友,春节过完了吧,实验室的大家都陆陆续续返程学校了吧。今年,是小编的回归之年,六年在…

(−)-Calidoustene 的汇聚式全合成

作者:Synthetic Pioneer导读近日,兰州大学陈小明和王少华团队首次实现了(…

国武 豊喜 Toyoki Kunitake

  国武丰喜 (KUNITAKE Toyoki、1936年2月26日-) 是日本的有机化学家、高分子…

脱氢丙氨酸-选择性蛋白质修饰 Dha-Selective Protein Modification

脱氢丙氨酸(dehydroalanine, Dha)是由丝氨酸或者半胱酰胺转化来的特殊氨基酸、由于其…

打造不对称催化新星・具有C2对称性的氮氧双功能优势手性催化剂ー冯小明 教授

化学空间的版面有所调整,加上最近研究上的事情也要忙,时隔半个多月,这次为大家介绍的化学专访是由史一安…

J. Am. Chem. Soc. 钯+光催化下的HAT过程:醇的脱氢反应

2016年、伊利诺伊大学芝加哥分校・Vladimir Gevorgyan课题组、发现在Pd(0)催化…

传明酸(tranexamic acid)

当您购买某个品牌的化妆品或是护肤品时,有时会看到含有「传明酸,トラネキサム酸,tranexamic …

氢负离子参与的还原反应(3) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 3

在上次的介绍中,介绍了五种将醛酮还原为醇的方法,在本辑中再另介绍四种方法。 三(叔丁氧基)氢化…

第二回 探究水中超分子化学-Bruce Gibb教授

本文翻译作者 Saobaozi  校对编辑 Jiao Jiao这一次海外化学家专访的是Bruce…

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