薄荷酰胺

  1. 让人体会凉感的物质——薄荷酰胺系列凉味剂

    本文投稿作者 Antony人除了有酸、甜、苦、辣、咸等味觉,还有一种很奇怪的感觉就是凉。清凉味不仅作用于人的口腔产生清凉感,也能作用于人的皮肤。不管是人的口腔还是皮肤,都布满能传递凉感的冷传感器,它们是清凉感觉的受体。薄荷醇就是最简单的…

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Nature Synthesis:酶催化的羧酸的对映选择性γ-C–H内酯化反应

作者:石油醚导读:近日,扬州大学王喜庆教授团队通过定向进化改造P450酶(P450BSβ…

代明骥

本文作者:石油醚概要代明骥:(1979年出生于四川省彭州市)普渡大学副教授。有机化学家,课题…

余志祥课题组:金属杂Claisen重排反应的发现与启发

作者:石油醚导读:北京大学化学与分子工程学院的余志祥教授课题组通过计算化学研究,在实际反应中发现…

Science:箭毒蛙毒素(-)-Batrachotoxin的合成

投稿作者 芃洋雪封面图片来源:Shutterstock/ Chemistry World简介…

McFadyen-Stevens Reaction

概要碱性条件下,酰肼苯在热分解下转换成醛的手法。基本文献・McFadyen, …

松原 誠二郎 Matsubara Seijiro

本文作者:alberto-caeiro松原 诚二郎(Matsubara Seijiro),日…

碳碳键构筑的王道反应:羟醛缩合反应(Aldol reaction)第二弹

对于化学界的明星反应-aldol reaction, 小编在化学空间,准备借此系列介绍一下它的特点、…

杜鹃醇(rhododenol)

杜鹃醇:rhododendrol或rhododenol,是从具有抑制黑色素生成作用的植物中被发现。虽…

J. Am. Chem. Soc. 以光催化自由基加成为突破点的海绵二萜类天然产物的全合成

2017年、加州大学欧文分校・Larry E. Overman等人、通过利用可见光氧化还原催化剂催化…

福井 謙一 Kenichi Fukui

翻译投稿 alberto-caeiro福井谦一(Kenichi Fukui,1918年10月4日…

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