蔗糖

  1. 【迈向化学家】维生素C到底长什么样呢?

    本文来自Chem-Station日文版 【解ければ化学者】ビタミン C はどれ? やぶ翻译投稿 炸鸡 校对 HaoHu首先,问你个问题!问题一具有抗氧化和防衰老效果的维生素C,它的分子结构是下面的哪一个呢?…

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罗杰·科恩伯格 Roger Kornberg

概要罗杰·大卫·科恩伯格(Roger David Kornberg, 1947年4月24…

Chem-Station机理 (八)

Chem-Station机理 (八)请对下面的反应提出一种合理的反应机理。注意:提出的反…

氢负离子参与的还原反应(1) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 1

一说到还原反应,最经典的反应恐怕是Wilkinson催化剂催化的均相加氢莫属了。继上次写的硼氢化氧化…

脱氧氟化反应(Deoxofluorination)

概要在氟化反应中,常用的底物是醇类或者含有羰基的化合物,通过伴随着的脱氧反应最终达到氟化置换的效果…

西湖大学叶宇轩课题组Nat. Chem.: 新型去饱和化酶:解锁烯还原酶的非天然反应性实现选择性脱氢

作者:王辉导读:近日,西湖大学叶宇轩课题组在Nature Chemistry上发表了题为「U…

戴,还是不戴?

1937年在德国勒沃库森的I.G.Farben实验室,Otto Bayer和他的同事通过实验应用加成…

「Spotlight Research」Meinwald重排实现α-区域选择性不对称Mannich反应

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自四川大学的胥金秀博士为我们分享。…

Chem-Station 机理(二)

Chem-Station 机理(二)为下面的反应提出一种合理的反应机理。为保证结构清晰,必须使用…

67 钬 消灭结石的元素

本文作者 漂泊钬是一种重要的稀土元素,它在我们日常生活中最重要的用途是用于制造钬激光器。钬激…

目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不…

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