被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“…

• 2023/6/22

JACS：钌催化非活化联烯与炔烃的分子间[2+2]环加成反应

作者：杉杉导读：近日，香港科技大学的孙建伟与北京大学深圳研究生院的吴云东团队在J. Am. …

• 2025/9/17

「Spotlight Research」光切换亚胺驱动动态共价系统达到非平衡稳态

作者：石油醚本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自德国维尔茨堡大学的博士生邬佳蓉为我们分享。…

• 2024/7/25

Nature Catalysis：通过化学修饰电极实现电催化环状去外消旋化

作者：石油醚导读：电化学作为一种绿色经济的手段，通过电能输入，可以实现常规热化学无法实现…

• 2024/7/18

化学生活图片・有一种病叫化学神经敏感（5）

化学空间自从有了图片博客后，周围不少朋友都热心给提供了各类化…

• 2015/7/15

「Spotlight Research」铋化学-首例“抗磁性”三线态铋宾的发现

作者：石油醚 本期热点研究，我们邀请到了本文第一作者来自马克斯普朗克煤炭研究所的逄越博士为我们分…

• 2023/8/15

JACS：镍催化非活化二级烷基亲电试剂与CO的羰基化Negishi交叉偶联反应方法学

作者：杉杉导读：近日，华东理工大学的陈宜峰课题组在J. Am. Chem. Soc. 中…

• 2024/4/30

Du Bois胺基化(Du Bois Amination)

概要利用二价Rh催化剂在反应体系中形成金属氮宾进行的C-H活化胺基化反应的手法。该方法对烷烃的惰性…

• 2015/9/7

Ohshiro-Hirao 还原

概要Ohshiro-Hirao还原 (Ohshiro-Hirao reduction)是在碱性条…

• 2020/9/25

福山还原反应 Fukuyama Reduction

羧酸衍生物 → 醛 概要福山还原反应是由羧酸出发容易得到的硫酯，不经过醇这一步的情况下直…

• 2014/6/14