榴莲

  1. 榴莲中的风味分子

    投稿作者 芃洋雪热带水果之王榴莲,极富个性,爱吃榴莲的人赞美浓香馥郁,滑似奶膏,齿颊留香,令人垂涎欲滴,嗜之如命;不爱吃榴莲的人觉得它恶臭难闻,从此掩鼻而过,避而远之。因味道太强烈,公共场合严禁食用榴莲。很多人将吃榴莲视为挑战,熊黛林直…

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Cyanostar

Cyanostar、是由tert-butylbenzene与acrylonitrile为构成单元组成…

真菌学国家重点实验室尹文兵研究组招聘博后英才

课题组简介:中国科学院微生物研究研究所(http://www.im.cas.cn)真菌学国家重点…

Wan–Danishefsky脱硫反应(Wan-Danishefsky desulfurization)

【概要】由于极大的重要性和应用需求,肽和蛋白质的化学合成得到了化学家和生物学家的广泛关注。自从19…

米饭的香气里都有些什么?

本文来自Chem-Station日文版 炊きたてご飯の香り成分測定成功、米化学誌に発表 福井大学と福…

天然产物Scabrolide A和Yonarolide的全合成

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Doyle-Kirmse Reaction

本文作者:alberto-caeiroDoyle–Kirmse Reaction是重氮化合物…

Asparaptine

Asparaptine是从天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物芦笋(Asparagus
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罗伯特·伯恩斯·伍德沃德 Robert Burns Woodward

概要罗伯特·伯恩斯·伍德沃德(Robert Burns Woodward, 1917年4月1…

计算化学的一点简单科普(2):什么是基函数?

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:計算化学:基底関数って何?翻译:炸鸡上回《…

上海师范大学赵宝国教授与陈雯雯教授团队J. Am. Chem. Soc.:羰基催化策略实现炔丙胺α-C-H键对α,β-不饱和酮的不对称共轭加成反应

作者:石油醚导读:近日,上海师范大学赵宝国教授与陈雯雯教授团队在J. Am. Chem. S…

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