榴莲

  1. 榴莲中的风味分子

    投稿作者 芃洋雪热带水果之王榴莲,极富个性,爱吃榴莲的人赞美浓香馥郁,滑似奶膏,齿颊留香,令人垂涎欲滴,嗜之如命;不爱吃榴莲的人觉得它恶臭难闻,从此掩鼻而过,避而远之。因味道太强烈,公共场合严禁食用榴莲。很多人将吃榴莲视为挑战,熊黛林直…

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Kochi-Fürstner偶联反应(Kochi-Fürstner Cross Coupling)

概要卤化芳烃・芳基三氟甲磺酸・芳基磺酸盐与Grignard试剂在铁催化剂的作用下进行的偶联反…

天然产物(+)-Heilonine的全合成

作者:石油醚导读:近日,芝加哥大学的Viresh H. Rawal教授团队在J. Am.…

第141回—“天然高分子与人工高分子的融合”Sébastien Perrier教授

本文来自Chem-Station日文版 第141回―「天然と人工の高分子を融合させる」Sébasti…

美国罗格斯大学Michal Szostak教授课题组招收2021年春季入学博士研究生(提供全额奖学金)

Michal Szostak教授课题组隶属于美国罗格斯大学-纽瓦克分校化学系,现提供全额奖学金招收可…

Chem-Station 机理(四) 答案及获奖名单

Chem-Station 机理(四)为下面的反应提出一种合理的反应机理。 请注意每步…

德国应用化学Hot Paper:B(C6F5)3催化三级胺和二氢硅烷的连续β,β’-选择性C(sp3)–H硅基化反应

导读德国柏林工业大学Martin Oestreich教授(主页)等人利用主族B(C6F5)3催化…

第168回-“从化学结晶学了解化学键”Guru Row教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第168回―「化学結晶学から化学結合を理解する」G…

生物化学读书笔记系列(五)冰浮于水,为什么呢?

对一般物质而言,其密度具有以下规律:固体>液体>气体。而水并不是这样。水的密度比冰大,浮…

Chan重排反应 Chan Rearrangement

概要通过在酰氧基酯与碱反应后产生2-羟基酮酯并伴随重排的反应。(参照标题图)基本文献 S.…

“有机合成实验技巧”第2篇–实验中常见的30个失误操作合集

本文来自Chem-Station日文版 実験でよくある失敗集30選|第2回「有機合成実験テクニック」…

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