榴莲

  1. 榴莲中的风味分子

    投稿作者 芃洋雪热带水果之王榴莲,极富个性,爱吃榴莲的人赞美浓香馥郁,滑似奶膏,齿颊留香,令人垂涎欲滴,嗜之如命;不爱吃榴莲的人觉得它恶臭难闻,从此掩鼻而过,避而远之。因味道太强烈,公共场合严禁食用榴莲。很多人将吃榴莲视为挑战,熊黛林直…

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自然界的未解之谜——手性起源

自然界存在许多对称的事物,构成了无与伦比的对称之美。然而,在这些普遍存在的对称性事物中,我们的双手却…

中国化学会第五届全国糖化学会议第二轮通知

会议简介 中国化学会全国糖化学会议为中国化学会主办、国内各高等院校或科研院所承办的两年一届的学术…

华中科大钟芳锐课题组:酶催化不对称交叉氧化偶联反应新进展

作者:石油醚导读:近日,华中科技大学钟芳锐教授团队在著名学术期刊Angew. Chem. I…

W. Clark. Still

W・Clark・Still (1946年x月x日-)是美国有机化学、原哥伦比亚大学教授。是有非常杰出…

奥马尔・M・亚基 Omar・M・Yaghi

wq奥马尔・M・亚基 (Omar M・Yagh,1965年2月-)约旦裔美籍无机化学家・材料化学家,…

维蒂希反应 Wittig Reaction

酮,醛→烯烃  概要・叶立德在一般情况下,是带正电荷的杂原子使相邻负离子稳定的一…

Total Synthesis of Trioxacarcins by K. C. Nicolaou

本文投稿作者 齐藩Trioxacarcins是最近合成化学家关注的分子,这个分子是一个以二氧稠环…

Angew. Chem., Int. Ed. 3次分子内共轭加成实现Brasilicardin的全合成

北海道大学的谷野课题组实现了具有独特稠环结构的BrasilicardinA-D的网罗全合成。通过三次…

Ni/Cu协同催化醛亚胺酯的不对称炔丙基烷基化反应

过渡金属催化不对称烯丙基烷基化反应广泛用于药物以及农药化合物的合成中,因而该反应成为化学家们关注的重…

42 钼 牧草变绿的生命元素

本文作者 漂泊钼元素是一种重要的合金元素,它能提高钢的强度、韧性、抗腐蚀性和耐磨性。钼也是一种重…

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