松茸醇

  1. 松茸醇 mushroom alcohol

    (常用名)松茸醇,IUPAC名:1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)是松茸的香味中的主要成分。松茸中含有的松茸醇的对映异构体的比率大概是R:S = 9:1。而R体是松茸香味的主要来源,S体的味道就跟普通的草一样,有青臭味。松茸醇的…

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Chem. Sci.:炔丙基C-H官能团化反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,浙江大学的麻生明等团队在Chem. Sci.中发表论文,合作报道一…

Bonnie L. Bassler

本文作者:炸鸡Bonnie L. Bassler(1962年-),美国微生物学家和生物化学家…

脱甲基・脱烷基反应用到的那些试剂

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:O-脱メチル化・脱アルキル化剤 基礎編翻译…

“氢”装“锰”进,勇攀高峰

本文作者:Azathoth                              写作指导:Cy…

上海有机所梅天胜课题组JACS:电化学促使Ir催化实现乙烯基C-H官能化

本文作者:杉杉导读电化学与金属催化协同作用已成为C-H官能化的强大工具,然而该反应主要限于芳…

食材保质期已经out,新鲜度传感器闪亮登场

本文作者:竹悠本文部分编译自:《Forget expiration dates. Spo…

Morrish-Yang Reaction(分子内环化)

概要酮的γ位的C-H键通过光照断裂,经过变换得到环丁烷的反应。具体请参照下文中的反应机理&nb…

36 氪 照明的元素

本文投稿作者 漂泊氪元素是一种稀有气体元素。氪可用于照明和摄影,由于氪发出的光有大量谱线,并大量…

均相加氢 Homogeneous Hydrogenaton

概要烯烃的均相催化加氢,氢顺式加成。另外、炔也可用同样的方法得到烷烃。均相体…

首次合成碳纳米带–背后的故事(一)

各位化学空间的读者朋友们,时隔好久没有写干货给大家了,让你们久等了。今年四月中旬,中日各大媒体平…

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