松茸醇

  1. 松茸醇 mushroom alcohol

    (常用名)松茸醇,IUPAC名:1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)是松茸的香味中的主要成分。松茸中含有的松茸醇的对映异构体的比率大概是R:S = 9:1。而R体是松茸香味的主要来源,S体的味道就跟普通的草一样,有青臭味。松茸醇的…

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中村 浩之 Hiroyuki Nakamura

本文翻译自日文版化学空间:中村 浩之 Hiroyuki Nakamura   原作者:cosine…

大宮 寛久 Hirohisa Ohmiya

本文作者:alberto-caeiro大宮 寛久(Hirohisa Ohmiya),日本有机…

Nicolai Cramer

本文作者:石油醚概要Nicolai Cramer:洛桑联邦理工学院教授,有机化学家。…

Angew:末端烯基氮杂芳烃参与的对映选择性氢膦化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,荷兰Groningen大学的Syuzanna R. Harutyuny…

山東信介 Shinsuke Sando

本文来自Chem-Station日文版 山東信介 Shinsuke Sando Macy翻译…

紫阳花 美丽的毒!

夏もなほ心はつきぬあぢさゐのよひらの露に月もすみけり (藤原俊成)六月,几乎整个日本都是梅雨季节…

日本微生物化学研究所Masakatsu Shibasaki教授课题组Angew: 镍-卡宾催化烷基腈和醛的不对称加成反应

本文作者:杉杉导读在烷基腈(alkylnitrile)的加成反应中,乙腈与醛的催化不对称加成…

48 镉 有毒又有用的元素

本文投稿作者  漂泊镉是一种重金属元素,具有很强的生物毒性,生物体镉中毒会导致“痛痛病”。同…

上海有机化学研究所张国柱课题组Angew: 光促进铜催化实现唑类化合物的不对称烷基化

本文作者:杉杉导读近日,上海有机化学研究所张国柱课题组在Angew. Chem. Int. …

深耕硅基催化合成化学—官能团化手性硅烷的合成与应用 —徐利文教授

本文作者:石油醚硅是世界上最丰富的元素资源之一,但自然界中还没有发现含硅-碳键的天然有机硅化…

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