厌恶剂

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

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有机化学的前世今生—从有机化学诞生伊始到迈入21世纪-【后篇】

本文来自Chem-Station日文版 有機化学を俯瞰する -有機化学の誕生から21世紀まで–【後編…

ONSH 反应

概要ONSH(oxidative nucleophilic aromatic substituti…

JACS:脂肪族羧酸参与的连续脱氢反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,美国Scripps研究所的余金权课题组在J. Am. Chem. …

配位诱导对碳正离子立体选择性:外消旋三级醇的不对称脱氧还原反应

本文作者 alberto-caeiro瑞士苏黎世联邦理工(ETH Zürich)的Erick…

氮氧化物合成的最前线:低温合成法的开发

陶瓷材料有很多种类、在这其中的钛酸钡(BaTiO3)是作为陶瓷电容器及压电元件在电子仪器中一类非常具…

Bucherer–Bergs反应(Bucherer-Bergs reaction)

概要Bucherer–Bergs反应,是羰基化合物与氰化钾及碳酸铵,或氰醇与碳酸铵直接反应生…

夏普莱斯不对称双羟基化反应(Sharpless Asyemmtric Dihydroxylation )

概要・Sharpless等人利用从cinchona alkaloid(二氢奎宁或二氢奎尼丁)…

瓦格纳-梅尔外因重排反应(Wagner-Meerwein Rearrangement)

概要对于低级羰基碳正离子中心,邻位的碳发生1,2重排,伴有氢,烷基,芳基迁移,得到更加稳定的…

【Special for Alzheimer‘s Day】从荧光标记物到光致生氧:未来阿尔滋海默尔症疗法新视点

今天是阿尔兹海默尔日,谨以此文献给当今遭受着阿尔兹海默尔症的家庭和致力于破解此病的科学家们!全文3…

Angew:Lewis酸催化剂促进的形式环加成反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,西湖大学的邓力等课题组在Angew. Chem. Int. Ed.…

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