厌恶剂

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

Pick UP!

Andrei K. Yudin

本文翻译投稿 alberto-caeiroAndrei K. Yudin,加拿大有机化学家,博士…

Angew:异色满与四氢异喹啉化合物参与的选择性开环胺化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,天津大学的张淳等人在Angew. Chem. Int. Ed.中发…

Zincke Aldehyde

概要1-(2,4-dinitrophenyl)pyridinium chloride (the Z…

文献搜索哪家强-X-MOL不错哟

作为搞科研的,做实验的有机民工们,日常生活中必不可少的技能之一就是搜文献。而笨笨法就是上杂志首页按照…

生化分析的重要工具—磁珠

作者:苏打水磁珠,一种大小在微米到纳米级别的颗粒,通常由磁性材料(如铁氧体)制成,在存在外部磁场…

费舍尔恶唑合成(Fischer Oxazole Synthesis)

概要α-羟腈与醛在酸催化的条件下生成恶唑的反应。基本文献 Fischer, …

Chem. Sci.:钯催化环状二芳基硫鎓盐的区域与立体选择性膦化反应

作者:杉杉导读:近期,杭州师范大学的黄银华课题组在Chem. Sci.中发表论文,报道一…

化学狗也要懂数学吗!:薛定谔方程和复数

本文来自Chem-Station日文版 化学者だって数学するっつーの! :シュレディンガー方程式と複…

芳胺参与的全碳环化合物的骨架重排

作者:石油醚导读:近日,中科院大连化学物理研究所仿生催化合成研究组陈庆安研究员团队在七元和八…

面对超级细菌科学家们正在努力·新型抗生素的研发—罗有福教授

1928年英国细菌学家亚历山大-弗莱明发现了世界上第一种抗生素—青霉素, 开启了抗生素的黄金时代。青…

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