凉味剂

  1. 让人体会凉感的物质——薄荷酰胺系列凉味剂

    本文投稿作者 Antony人除了有酸、甜、苦、辣、咸等味觉,还有一种很奇怪的感觉就是凉。清凉味不仅作用于人的口腔产生清凉感,也能作用于人的皮肤。不管是人的口腔还是皮肤,都布满能传递凉感的冷传感器,它们是清凉感觉的受体。薄荷醇就是最简单的…

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Wacker氧化 Wacker oxidation

概要用PdCl2-CuCl2做催化剂将乙烯氧化为乙醛的过程。其中氧气是是氧化剂。对于一般…

世界著名化学家–Donna G. Blackmond

概要Donna G. Blackmond (1958年4月19日-)美国和英国双重国籍,物理有机…

武汉大学雷爱文和陕西师范大学高子伟课题组Green Chem.: 电化学氧化实现烯胺酮的硫氰化和胺化反应合成多取代烯烃

本文作者:杉杉导读近日,武汉大学雷爱文和陕西师范大学高子伟课题组在Green Chem.发表…

长寿化学家大调查

本文原文来自日文版 ご長寿化学者の記録を調べてみた  翻译投稿作者 张寻上周的化学空间介绍了G.…

Burkhard König

Burkhard König、1963年x月x日(Wiesbaden生)、德国有机化学家。雷根斯堡大…

无水无氧柱色谱

概要在当代有机合成实验室中,Schlenk技术已经成为处理一系列对于空气以及湿气较为敏感的金属有…

Shiina大环内酯化(Shiina Macrolactonization)

概要利用2-甲基-6-硝基酐(MNBA; 椎名试剂),可以再温和的条件下进行大环内酯化反应。…

铱催化立体选择性全合成(+)-Rubriflordilactone A

作者:Synthetic Pioneer导读近日,昆明植物所杨玉荣团队在J. Am. C…

「Spotlight Research」利用尾气回收的CO2来合成生物活性分子γ-内酰胺

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自拜罗伊特大学的秦玉曼为我们分享。202…

CpxRh(III)催化不对称丙烯酸C-H官能化反应制备手性γ-内酯

导读羧酸化合物具有分布广泛、容易获取且价格低廉等优点,作为有机合成中普遍存在的中间体。目前,自由…

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