凉味剂

  1. 让人体会凉感的物质——薄荷酰胺系列凉味剂

    本文投稿作者 Antony人除了有酸、甜、苦、辣、咸等味觉,还有一种很奇怪的感觉就是凉。清凉味不仅作用于人的口腔产生清凉感,也能作用于人的皮肤。不管是人的口腔还是皮肤,都布满能传递凉感的冷传感器,它们是清凉感觉的受体。薄荷醇就是最简单的…

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螺旋不对称守恒原理(三)

在 (一) 和 (二)文章中,小编着重介绍了螺旋不对称守恒的基本概念、理论与螺旋特性的判断。本篇文章…

效率合成潜在新药-Late-Stage衍生化反应的开发

这次介绍的论文、利用Late-Stage-Functionalization的手法、修饰一些高活性化…

Iwao 吲哚合成

概要Iwao 吲哚合成(Iwao indole synthesis)涉及N-叔丁氧羰基苯胺的在叔丁…

「Spotlight Research」不对称动力学拆分合成手性α-甲烯基-γ-丁内酯

作者:石油醚 本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自四川大学的博士生谭政为我们分享。20…

第74回–深耕仿生化学领域研究的Ronald Breslow教授

本文翻译作者:Sum日文原文:第74回―「生体模倣型化学の追究」Ronald Breslow…

99 锿 源自核爆的元素

本文作者:漂泊锿是在氢弹爆炸的残留物中被发现的,它能自发的发出很强的辐射。为了纪念著名物理学…

鲍奇还原胺化(Borch Reductive Amination)

概要醛、酮或者饱和脂肪族酮,与氨・一级胺・二级胺在氢化还原剂的存在下的还原胺化反应,得到对应…

有機化合物の日本語名称1

之前的文章中,Chem-station小编已经为各位有机化学的同行介绍了相关日语汉字术语的发音。 本…

有机反应后处理的一些小Tips

有机化学实验跟做饭一样,是需要一点点技巧的,技巧的好坏决定了产率等等。最近小编介绍了好几篇实验室的一…

醚-保护基 (Ether Protective Group)

概要因为醚本身的反应性非常低,所以可以用它当作有效的保护基使用。甲基醚(Me)、三苯甲基醚(Tr…

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