维生素浅谈

投稿作者 孙苏赟前两天小编的母亲大人去药店买维生素，仅仅一瓶维生素E就花了200+，这不是在羞辱…

• 2017/6/7

沈建仁 Jianren Shen

沈 建仁 （Jian-Ren Shen 1961年生于中国）、日本在职生物化学家，岡山大学自然科学研…

• 2016/12/5

小山 靖人

译自Chem-Station网站日本版 原文链接：小山 靖人 Yasuhito Koyama翻译…

• 2024/8/5

被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“…

• 2023/6/22

Gattermann-Koch反应（Gattermann-Koch Reaction）

概要芳香化合物在路易斯酸存在下，在一氧化碳跟盐酸的作用下合成醛的反应。取代苯环作为底物的情况下，通…

• 2016/3/2

田中耕一 Koichi Tanaka

概要田中耕一(Tanaka Koichi、1959年8月3日- )是日本化学家・工程师。島津制作所…

• 2014/5/31

13 铝 含量最多的金属元素

本文投稿作者漂泊铝是我们日常生活中非常常见的一种金属，各种各样的铝制品为我们的日常生活提供着便利…

• 2017/11/23

42 钼 牧草变绿的生命元素

本文作者 漂泊钼元素是一种重要的合金元素，它能提高钢的强度、韧性、抗腐蚀性和耐磨性。钼也是一种重…

• 2018/12/13

Hajos-Parrish-Eder-Sauer-Wiechert反应（Hajos-Parrish-Eder-Sauer-Wiechert Reaction）

概要利用催化量的Proline，进行罗宾逊型环化生成具有光学活性的不对称环二酮的手法。5…

• 2014/7/23

第166回——“开发二维量子材料”Loh Kian Ping教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接：第166回―「２次元量子材料の開発」Loh Kia…

• 2022/12/22