September 29th, 2023

  1. 传统风味中的化学概念—月饼

    作者:苏打水引言中秋节,是中国传统佳节之一,也被称为“团圆节”。在这个特殊的日子里,人们团聚在一起,赏月、吃月饼,共度幸福时光。而月饼,作为中秋节最经典的食品之一,承载着浓厚的文化内涵,也因其独特的制作工艺和美味口感而备受瞩目。…

Pick UP!

八岛荣次 Yashima Eiji

八岛荣次 (yashima eiji、1958年12月25日-),日本超分子化学家。名古屋大学大学院…

多功能显色剂——茚三酮(Ninhydrin)

引言有机合成实验中,薄层色谱(Thin Layer Chromatography,TLC)是一种…

消除油田开采大量泡沫的秘诀—-消泡剂

作者 宋梓晨谈起对泡沫的印象,就像是季节性的啤酒泡沫,既有这样需要泡沫的,也有在各个制造工序中产…

史上最倒霉的化学家

要说化学的黎明期,主要是在新元素发现后化学得到巨大飞跃发展的那段时期。新元素的发现者的名字也因此被后…

纳扎罗夫环化反应 Nazarov Cyclization

概要纳扎罗夫环化反应(Nazarov环化反应)是二乙烯基酮类化合物在质子酸(如硫酸、磷酸)或路易斯…

Ishikawa试剂

概要1979年,日本东京工业大学化工系 (東京工業大学化工学部, Department of c…

俯瞰有机反应—缩合反应

本文来自日文版Chem-Station,投稿翻译作者张寻本次,我将以高中有机化学中出现的酯化反应…

第137回—“含磷或硫的化合物的不对称合成方法的开发”Stuart Warren教授

本文来自Chem-Station日文版 第136回―「有機化学における反応性中間体の研究」Maitl…

钯催化吲哚C7位C-H芳基化

本文投稿作者 大白菜 (封面图片及文中图片均来自论文)摘要南京大学史壮志课题组(主页)报道了…

有机化学日语术语发音9

本文作者:asymmboy本周Chem-station小编为各位介绍ら行与わ行相关术语的读音…

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