September 29th, 2023

  1. 传统风味中的化学概念—月饼

    作者:苏打水引言中秋节,是中国传统佳节之一,也被称为“团圆节”。在这个特殊的日子里,人们团聚在一起,赏月、吃月饼,共度幸福时光。而月饼,作为中秋节最经典的食品之一,承载着浓厚的文化内涵,也因其独特的制作工艺和美味口感而备受瞩目。…

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扑热息痛知多少

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:アセトアミノフェン Acetaminophen…

林 雄二郎教授的pot-economy 化学

此文翻译于化学空间日本版,作者为林 雄二郎教授的博士生,本文首发于《现代化学》访谈特辑。本文…

链霉素:抗击黑白瘟疫的战士(下)

导读:上篇介绍了曾在中世纪欧洲爆发过的让人闻风丧胆的“黑色瘟疫(黑死病)”,这场鼠疫将整个欧洲都笼罩…

Samuel H. Gellman

本文作者:alberto-caeiroSamuel H. Gellman,美国生物有机化学家…

Honda-Reformasky反应

概要2000年,日本Hoshi大学制药科学部的Honda (星薬科大学薬品製造化学教室, Fac…

天然产物phainanoid A的双向全合成

本文作者:石油醚导读近日,Chicago大学的董广彬团队报道一种通过双向合成策略 (bidi…

沈建仁 Jianren Shen

沈 建仁 (Jian-Ren Shen 1961年生于中国)、日本在职生物化学家,岡山大学自然科学研…

化学专业美国留学(二)——入学审查篇

接上篇本文主要列举一些研究生院入学审查时候必须提交的资料。和日本的大学考试所不同,基本上只凭借书…

70 镱 激光材料的掺杂元素

本文作者 漂泊镱是一种重要的稀土元素,它主要是用作激光晶体及激光玻璃的掺杂元素,用来改善激光…

第168回-“从化学结晶学了解化学键”Guru Row教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第168回―「化学結晶学から化学結合を理解する」G…

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