葡萄酒,单宁,色泽,二氧化硫

  1. 带你一起了解葡萄酒中的有趣问题

    作者:杉杉导读:葡萄酒是最接近大自然的产物之一,也是人与自然和谐共处的完美体现,因其悦目的外观、芬芳的香气、复杂多变的口感而风靡全球。每当你拿起一瓶葡萄酒时,是否会存在疑惑,葡萄酒的标签中为何有二氧化硫?葡萄酒中的沉淀物是什么?…

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Angew. Chem., Int. Ed. 重氮盐“同时”用作引发剂和清除剂

本次介绍的文章报道了氨基甲酸异戊酯/脲与芳基重氮盐的环氨基重氮化反应。本反应中使用易于获得并且可以长…

2015年化学10大新闻荟萃

2016的钟声终于敲响,相信看这篇文章的你也已经在记事本上密密麻麻排列除了今年的安排计划了吧。站在2…

北京大学深圳研究生院周建荣课题组Angew: 镍催化Ar-X(X=OTf、OMs和OTs)的不对称分子间Heck和还原Heck反应

本文作者:杉杉导读近日,北京大学深圳研究生院周建荣课题组在Angew. Chem. Int.…

105 钅杜 Db

本文作者:漂泊钅杜是一种人工合成的放射性元素,杜布纳联合核研究所用22Ne轰击243Am制得,得…

70 镱 激光材料的掺杂元素

本文作者 漂泊镱是一种重要的稀土元素,它主要是用作激光晶体及激光玻璃的掺杂元素,用来改善激光…

2019-国际周期表年!

今年是门捷列夫发表周期表的150周年!因此、UNESCO(国际教科文组织)宣布今年为国际周期表年 …

Jablonski diagram (一)波兰二三事

Jablonski diagram 光物理名词,1933年出生,其父为波兰物理学家Jablonski…

Catellani Reaction的发展与改进

投稿作者 齐藩1997年意大利化学家Catellani首次报道了此反应,并详细研究了反应机理,因…

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石枫

本文作者:石油醚概要石枫:江苏师范大学教授,有机化学家,江苏师范大学化学与材料科学学院副院长…

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