苯甲地那铵

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

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即开即用的紧凑型FTIR:IRSpirit

本文来自日文版,翻译投稿 Suming各位在化合物的合成和结构分析方面工作的读者们注意啦。最近,…

班贝尔格尔重排反应(Bamberger Rearrangement)

概要N-芳基羟胺在强酸水溶液作用下重排为氨基苯酚的反应。如果用HF代替硫酸使用的话,主要得到…

氯雷他定(Loratadine):抗过敏药物开瑞坦的成分

本文作者:Sunny华引言过敏(allergy)是人体接触环境中部分过敏原后所引发的一系…

华东师范大学周锋课题组Org. Lett.: 催化不对称转移氢化-羧基化环化合成手性氟代2-恶唑烷酮化合物

本文作者:杉杉导读近日,华东师范大学周锋课题组在Organic Letters上发表论文,报…

Zincke Aldehyde

概要1-(2,4-dinitrophenyl)pyridinium chloride (the Z…

Keary M. Engle

本文作者:石油醚概要.Keary M. Engle:美国Scripps研究所化学系助理教授,…

Timothy Jamison

本文作者:alberto-caeiroTimothy Jamison,美国有机合成化学家,现…

Pd催化苯并三唑与丙二烯或N-烯丙胺的不对称脱氮环化反应

苯并三氮唑可以发生环链异构化形成重氮化物,然后可与不饱和烯烃或炔烃反应生成各种新的有价值的化合物。N…

Org. Lett.:钯催化吲哚啉C7-位的直接三氟甲基化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,新疆大学的刘晨江与张永红课题组在Org. Lett.中发表论文,报…

「寻找被铭记的反应和分子」ー依光英树 教授

这一期我们想为大家介绍京都大学理学研究科依光英树副教授。他是在京都大学的新一代有机化学研究者之中以对…

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