苯甲地那铵

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

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List-Barbas羟醛反应 List-Barbas Aldol Reaction

概要该反应是使用催化量的脯氨酸进行的不对称aldol反应。脯氨酸虽然在早些年就被发现可以…

武汉大学陈才友教授课题组招聘启事

陈才友教授简介陈才友,武汉大学化学与分子科学学院教授,博士生导师,课题组长,国家重点研发计划青年…

48 镉 有毒又有用的元素

本文投稿作者  漂泊镉是一种重金属元素,具有很强的生物毒性,生物体镉中毒会导致“痛痛病”。同…

化学生活图片・有一种病叫化学神经敏感(1)

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尿液里的药物4:促性腺激素Pregnyl~这还要谢谢梵蒂冈教皇~

本文来自Chem-Station日文版 尿から薬?! ~意外な由来の医薬品~ あとがき Tshozo…

生活中的分子—石斛碱 Dendrobine

石斛碱是从兰科植物金钗石斛(学名:DendrobiumnobileLindl)的茎中提取的一种吡咯里…

消除反应(Elimination Reaction)

概要消除反应(Elimination Reaction)通常定义为从一个分子中失去部分原子或者官能…

Tehshik P. Yoon

本文作者alberto-caeiroTehshik P. Yoon,出生于Montreal,…

不对称Diels-Alder反应(十)Lewis酸催化(4):碱土元素和铜试剂

本文作者:孙苏赟在1996年,Evans课题组发现BOX类配体和Zn(II)的配合物可以实现…

103 铹 Lr

本文作者:漂泊铹是人工合成的放射性元素,美国伯克利劳伦斯国家实验室的科学家利用11B轰击249C…

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