苯甲地那铵

  1. 目前已知最苦的物质——苯甲地那铵(Denatonium benzoate)

    引言人类最普遍的味觉莫过于“酸甜苦辣咸”,而其中“苦”是味觉中最为敏感的一种,许多人将其理解为不愉快的或者无法接受的感觉。生活中含有苦味的食物主要是苦瓜和黄连,其实许多物质例如奎宁、尼古丁、咖啡因、古柯碱等也具有苦味。太苦的味道通常会使…

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「Spotlight Research」乙烯基铋试剂-α-乙烯基化

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自芝加哥大学的黎黎博士为我们分享。20…

桑德迈尔反应 Sandmeyer Reaction

概要该反应芳香族重氮化合物转化为一系列取代基的总称。重氮化合物是由腈或苯胺等作为原料很容易…

炔烃复分解(Alkyne Metathesis)

炔烃→炔烃 概要关环烯烃的复分解反应(RCM)是以烯烃为原料进行的复分解反应,而利用次烷基配…

JACS:轴手性可调的轴手性咪唑基P,N-配体促进炔烃与硝酮的对映选择性加成反应方法学

作者:杉杉导读:近期,美国Florida大学的Aaron Aponick课题组在J. A…

JACS:钴催化对映选择性C-H环化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,浙江大学的史炳锋课题组在J. Am. Chem. Soc.中发表论…

19 钾 Potassiumー细胞内大量存在的元素

钾和钠并列是矿物质的代表元素。钾元素可以形成多种化合物与盐类。钾的基本物理性质…

高橋 雅英 Takahashi Masahide

本文来自Chem-Station日文版 高橋 雅英 Takahashi Masahide spect…

电化学介导的重排反应合成大位阻取代的三唑并吡啶酮衍生物

三唑并吡啶酮衍生物广泛应用于材料、药物以及农药中,因此该化合物的合成受到化学家们的广泛关注(Fig.…

「Spotlight Research」一基于一类新型氮硼配体的铱催化C-H硼化反应

三月初的高校国家自然科学金申请已经接近尾声了,各位高校工作的科研人员,大家申请书提交的都还顺利吧!…

泳池中的化学

炎炎夏日,酷暑难耐,泳池成了极佳的避暑选择。然而泳池毕竟属于公共场所,每天高峰期前来游泳的人络绎不绝…

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