色素

  1. 玫瑰花中的“色”与“香”

    作者:杉杉导读:玫瑰(rose)象征着美丽和爱情,不仅给了人们视觉的享受,而且也给了人们嗅觉的愉悦。玫瑰花主要化学成分包括挥发油、黄酮类、多酚、色素类等多种化学成分,具有较强抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等生理活性。同时,素有液体…

  2. 蛋白质定量-布拉德福蛋白质定量法Bradford Protein Assay

    译自Chem-Station网站日本版 原文链接:タンパク質の定量法―ブラッドフォード法 Prote…

  3. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる…

  4. 紫草素

    紫草,(Lithospermum erythrorhizon) 又称紫根,紫草科,紫草素是由紫草根提…

Pick UP!

第174回-具有特殊性质的碳氟化合物的化学研究 David Lemal教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第174回―「特殊な性質を持つフルオロカーボンの化…

Regitz重氮转移法 Regitz Diazo Transfer

概要活性亚甲基化合物可以通过与磺酰叠氮化物反应转化为重氮化合物。这些重氮化合物可以作为、1,3…

「Spotlight Research」铜催化氢胺化:吡唑类对环丙烯的对映选择性加成

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自加州大学尔湾分校的博士生王铭浩为我们分享…

JACS:Ru-NHC催化剂促进的对映选择性全氢化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,德国Westfälische Wilhelms-Universit…

「Spotlight Research」催化剂和底物控制的互补策略实现三氟甲基/氟取代碳中心的立体发散合成

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自美国 Boston College的博…

LC-MS液质联用概述

定义液质联用(LC/MS): LC为液相色谱仪;MS为一种能够生成离子,在气态中根据质荷比的不同将…

美国Scripps研究所余金权教授课题组Angew: 简单脂肪族羧酸直接合成环状酸酐

本文作者:杉杉导读:近日,美国Scripps研究所余金权教授课题组在Angew. C…

紫脲酸铵测试Murexide reaction

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:ムレキシド反応 Murexide reaction…

Chem-Station 机理(三) 答案及获奖名单

Chem-Station 机理(三)为下面的反应提出一种合理的反应机理。 请注意每步中产物的…

Nat. Chem.:通过导向接力实现三取代烯烃的非对映和对映选择性1,3-氢官能团化反应

作者:杉杉导读:近日,清华大学的李必杰课题组在Nat. Chem.中发表论文,报道一种全…

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