色素

  1. 玫瑰花中的“色”与“香”

    作者:杉杉导读:玫瑰(rose)象征着美丽和爱情,不仅给了人们视觉的享受,而且也给了人们嗅觉的愉悦。玫瑰花主要化学成分包括挥发油、黄酮类、多酚、色素类等多种化学成分,具有较强抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等生理活性。同时,素有液体…

  2. 蛋白质定量-布拉德福蛋白质定量法Bradford Protein Assay

    译自Chem-Station网站日本版 原文链接:タンパク質の定量法―ブラッドフォード法 Prote…

  3. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる…

  4. 紫草素

    紫草,(Lithospermum erythrorhizon) 又称紫根,紫草科,紫草素是由紫草根提…

Pick UP!

格拉泽偶联反应(Glaser Reaction)

概要乙炔铜的氧化自身偶联生成二炔的反应。最早的反应条件对于生成的乙炔铜中间体必须要进行氧…

化学生活图片・有一种病叫化学神经敏感(3)

在冈大读博期间,台湾大学来日本workshop时特别的体验,说实话我当时真的怀疑这是化学还是另一种艺…

「Spotlight Research」有机硼酸酯立体专一性转化合成手性有机锌试剂

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自波士顿学院的博士生梁昊为我们分享。…

樟脑(camphor)

樟脑是樟树Cinnamomum camphora(樟科Lauraceae)的树干中提取的精油的主要成…

Brown硼氢化-氧化反应(Brown Hydroboration)

烯烃→醇炔→醛,烯烃 概要反应从B-H键对烯烃的位置、立体选择的顺式加成,接下来H2O2/…

Nature Chemistry突破:双管齐下,解决烯烃不对称氢氰化反应难题

本文作者:竹悠导言手性腈及衍生物广泛存在于药物及有生物活性的化合物中。立体选择的烯烃氢氰化反…

Lewis碱催化的多烯烃串联环化反应研究

本文投稿作者 孙苏赟多烯烃的环化是仿生合成中的一个常见的反应。在环化反应中,反应底物烯烃的结构往…

第123回—“扩展遗传密码来创造新的蛋白质”Nick Fisk教授

本文来自Chem-Station日文版第123回―「遺伝暗号を拡張して新しいタンパク質を作る」Nic…

第155回——“用理论化学诠释化学键和反应活泼性”Sason Shaik教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第155回―「化学結合と反応性を理論化学で理解する…

没有搞错吧?电子的轨道非“轨道” <上>

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:誤解してない? 電子の軌道は”軌道”ではない…

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