色素

  1. 玫瑰花中的“色”与“香”

    作者:杉杉导读:玫瑰(rose)象征着美丽和爱情,不仅给了人们视觉的享受,而且也给了人们嗅觉的愉悦。玫瑰花主要化学成分包括挥发油、黄酮类、多酚、色素类等多种化学成分,具有较强抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗病毒等生理活性。同时,素有液体…

  2. 蛋白质定量-布拉德福蛋白质定量法Bradford Protein Assay

    译自Chem-Station网站日本版 原文链接:タンパク質の定量法―ブラッドフォード法 Prote…

  3. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる…

  4. 紫草素

    紫草,(Lithospermum erythrorhizon) 又称紫根,紫草科,紫草素是由紫草根提…

Pick UP!

Sawada试剂

本文作者:asymmboy概要1969年,日本Kyoto 大学化学研究所 (京都大学化学研究…

 合成化学的第一步!:找遍古典反应到最新反应2︱第七篇“有机合成实验技巧”(和理学系实验室网站联合推出)

本文来自Chem-Station日文版 第一手はこれだ!:古典的反応から最新反応まで2 |第7回「有…

E. M. Carreira授课题组JACS: (+)-Euphorikanin A的不对称全合成

本文作者:杉杉导读近日,Zürich联邦理工学院 (Eidgenössische Techn…

国科大杭州高等研究院王杰平课题组诚聘3D打印、材料化学、环境化学等方向博士后

合作导师简介王杰平博士,国家级青年人才,特聘研究员,隶属于国科大杭高院环境学院江桂斌院士工作室。…

申请日韩留学之我见(二)

接着上一篇(申请日韩留学之我见(一))关于申请日韩有关化学的硕博之后,这篇文章我们先简单絮絮叨叨下韩…

吉戒 直彦 Naohiko Yoshikai

本文作者:alberto-caeiro吉戒 直彦 Naohiko Yoshikai,日本有机…

色拉油为什么很难着火?-闪点和自燃点-

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:サラダ油はなぜ燃えにくい? -引火点と発火点-…

林松( Song Lin)

本文作者:石油醚概要林松:康奈尔大学化学系助理教授,有机化学家。主页: https:…

即开即用的紧凑型FTIR:IRSpirit

本文来自日文版,翻译投稿 Suming各位在化合物的合成和结构分析方面工作的读者们注意啦。最近,…

塞缪尔·丹尼谢夫斯基 Samuel J. Danishefsky

概要塞缪尔·・J・丹尼谢夫斯基 (Samuel J. Danishefsky、1936年3月…

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