香兰素

  1. 香兰素 Vanillin

    (本文投稿作者 Antony)简介天然香料包括动植物提取香料及生物技术合成香料,而生物催化即酶催化技术,是生物技术中的一种,利用生物催化技术合成香料可避免动植物原料受限、成本高、品质差异大等缺点,具有健康安全,绿色环保,可持续发展等优点…

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瑞穆尔-悌曼反应(Reimer-Tiemann Reaction)

概要在氯仿与碱存在的条件下,在苯酚上导入甲酰基的反应。一般情况的话,主要生成邻位取代产物。…

何子乐

何子乐(Tse-Lok Ho)教授,1939年6月5日生于香港,著名有机化学家以及化学教育家。199…

Passerini反应

概述异腈是一类独特的有机物,可以同时与亲电试剂、亲核试剂反应。异腈在合成上有用途的第一个反应是由…

Tehshik P. Yoon

本文作者alberto-caeiroTehshik P. Yoon,出生于Montreal,…

通过特定刺激合成可以控制蛋白质释放速度的智能超分子水凝胶

本文来自日文版 翻译投稿 张寻这一期研究特别关注由京都大学工学研究科,合成、生物化学方向,浜地研…

ChemDraw的使用方法 【基本功能篇】

ChemDraw 是一款学化学的人基本都知晓的画结构式的软件,现已更名为ChemBioDraw这…

Reissert反应(Reissert Reaction)

概要该反应是在酰卤的存在下,喹啉或异喹啉与氰基源的亲核加成反应。该反应也是三组分缩合反应(T…

夏威夷州对防晒霜成分的统制

(CNN)夏威夷州长大卫·艾格(David Ige)在2018年7月3日签署了一项法案,该法案是禁止…

第23回 筑梦化学键的自由切断・自由构建:侯召民 教授

前几回的化学专访中,我们已经陆续为大家介绍了一些颇为杰出的化学家了,我们也会将更多地精彩内容转载成中…

双酚A——塑料中的“环境荷尔蒙”

一、引言材料的发展标志着社会的进步,它与资讯、能源并称现代文明的三大支柱,其中以塑料为代表的合成…

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