甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Org. Lett.:钯催化二氮丙啶酮与炔烃的Domino反应合成吲哚并[3,2-b]吲哚

本文作者:杉杉导读钯催化C-N键的形成,是构建含氮杂环化合物的一种有效途径。近日,常州大学史…

NMR Chemical Shifts——溶剂的NMR相关论文

提到NMR溶剂相关的文献的话,笔者首先想起来的就是那篇文章了,J. Org. Chem.…

功能指向性合成 Function-Oriented Synthesis

不拘泥于一定化合物的结构,主要注重于功能的再现或者优化为目的的合成法,被称为功能指向性合成(Func…

卡洛琳・贝尔托齐 Carolyne R. Bertozzi

概要卡洛琳・R・贝尔托齐(Carolyne R. Bertozzi、1966年x月x日-)是…

Effenberger环化

概要Effenberger环化(Effenberger cyclization),又称为Effen…

科学的传递・以科普作为职业—梅村绫子

笔者的话(本次专访内容由山口润一郎教授提供)Chem-Station网站会通过积极…

邻位金属化 Directed Ortho Metalation

概要芳香族化合物的邻位能够被选择性上取代基团。取代苯的衍生物的位置选择性合成…

 影片带你走进N95口罩 揭开N95口罩背后的秘密——“95”是什么意思

本文来自Chem-Station日文版 新型コロナウイルスをブロックする「N95マスクの95って一体…

Evans-Saksena还原

概要Evans-Saksena还原(Evans-Saksena reduction)是采用三乙酰氧…

有機化合物の日本語名称11

本期,Chem-station小编主要介绍各类醇类化合物 (アルコール, alcohol)的日语名称…

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