甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

安达 千波矢 Chihaya Adachi

安达 千波矢 (Chihaya Adachi、1963年10月26日-)是日本有机化学、材料化学家,…

Angew:光氧化还原/NHC协同催化Fluoroaroylation反应方法学

作者:杉杉导读:近日,德国Universität Münster的Armido Studer…

Clauson-Kaas吡咯合成(Clauson-Kaas Pyrrole Synthesis)

概要从2,5-二烷氧基四氢呋喃和伯胺合成吡咯的方法。 基本文献 C…

麦克尔加成(Michael reaction)

概要最初此反应仅指由碳负离子和与羰基连结的缺电子双键的1,4-加成反应(亲核加…

Sommelet–Hauser重排反应 Sommelet-Hauser Rearrangement

概要苄基取代的季铵盐在强碱作用下,经由铵叶立德中间体,最终生成o-(叔氨基甲基)甲苯…

中科院吴海臣研究员课题组Anal. Chem.:一石三鸟,同时感测多种癌症生物标记物的DNA纳米探针

本文作者:海猫导读血管内皮生长因子(VEGF)和基质金属肽酶9(MMP-9)都是肿瘤血管生成…

Angew:利用基于 DNA 框架成核剂的水凝胶生长指导单细胞的封装

作者:苏打水导读:近日,上海交通大学樊春海院士课题组开发了一种单细胞封装的仿生策略,使用…

有機化合物の日本語名称17

本期,Chem-station小编主要介绍各类芳香酮 (芳香族ケトン,aromatic ketone…

川端猛夫 Takeo Kawabata

川端猛夫(Takeo KAWABATA 1955年6月-),日本有机化学家,现为京都大学化学研究所教…

周期表变成这种形状没问题吗?(一) H和He的位置

现在的元素周期表大概有120多种元素排列其中,基本的核外电子分布比较相似的元素都放在了同一列。正因为…

微信

QQ

PAGE TOP