甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Kolbe电解反应 Kolbe Electrolysis

概要电解条件下羧酸底物引起脱碳酸,并且形成二聚体的反应。基本文献 Kolb…

不懂化学,都不好意思当牙医(二)

智齿冠周炎,你走开,走开啦。。。哈喽,小强向您问好!(一本正经地作揖) 。。。好久没…

蛇毒中衍生的降压药——卡托普利(Captopril)

本文作者:Sunny华引言高血压,即动脉血压持续偏高,是最常见的慢性疾病之一,也是心脑血管疾…

武汉大学雷爱文教授课题组Angew:电氧化促使杂联芳基化合物与炔(烯)烃的[4+2]环化反应

本文作者:杉杉导读稠合芳基化合物由于具有独特的电子特性以及生物活性的多样性,从而在材料和药物…

夏幼南

夏幼南,1965年出生于中国江苏省靖江,国际著名纳米材料科学家。任职乔治亚理工学院,生物工程系和化学…

西安交通大学化学学院李静教授课题组诚招优秀人才

课题组信息李静,西安交通大学化学学院教授,校“青年拔尖人才计划”A类入选者,博士生导师。…

Freunderberg-Schonberg硫酚合成(Freunderberg-Schonberg Thiophenol Synthesis)

概要苯酚在硫代氨基甲酸酯化或者硫代碳酸化后,经过加热重排与水解合成硫酚的手法(具体参照反应机理)。…

Katada反应

概要Katada反应 (Katada reaction)是吡啶-N-氧化物。Ka…

Rauhut-Currier反应

概要Rauhut-Currier反应(Rauhut-Currier reaction, RC…

苄基保护基 Benzyl(Bn)Protective Group

醇→醚 概要苄基保护基对酸性,碱性条件稳定,是普遍适用性较高的保护基。在Brønsted…

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