甜味剂

  1. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。2.银镜反应。你是否还能写出这两个反应?银镜反应可以来验证还原性糖的存在,即主要是醛基的存在。葡萄糖便是其中之一。葡萄糖,由6个…

  2. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Effenberger环化

概要Effenberger环化(Effenberger cyclization),又称为Effen…

Kanemasa 反应

概要1991年由日本山口县立大学(Yamaguchi University)的金政修司(Kan…

Doering-LaFlamme丙二烯合成(Doering-LaFlamme Allene Synthesis)

概要1,1-二卤代环丙烷在烷基锂作用下,形成卡宾后引起重排反应,得到丙二烯的反应。基本文献 …

躲避Dead End「全合成・教你摆脱绝境的一手」⑧ 解析篇

本系列内容是为帮助大家能够直面全合成中应克服的困难而编写的。列举了一些在全合成过程中遇到的棘手问题的…

游走于生物与化学之间探索生命的奥妙—刘平华教授

这次专访我们邀请到了刘鸿文教授推荐的波士顿大学的刘平华教授(主页)。在看过刘平华教授的履历后,才发现…

科里–温特烯烃合成反应(Corey-Winter Olefin Synthesis)

醇→烯 概要邻二醇与硫羰基二唑咪反应生成环状硫代碳酸酯,再用烷基亚磷酸酯处理发生顺式还原热消…

硅蛋白 silaffin

概要Silaffin是从硅藻中分离出的一种小分子肽,具有 硅酸沉淀的作用。硅藻肽中的肽键被赖氨酸残…

Seminar/讲义资料 一起来学习前沿化学吧!【有机合成类・2016版】

在国外的研究生教育中,几乎所有研究室都有关于前沿论文介绍和研究综述之类的学习小组会。最近几年,越来越…

罗宾森环化反应 Robinson Annulation

概要通过分子间米歇尔反应→分子内羟醛缩合,最终得到六圆环化合物的一种合成方法。…

躲避Dead End「全合成・教你摆脱绝境的一手」①

全合成(Total Synthesis)研究有时就如同攀登高峰般是一项非常严酷的研究领域。多半是需要…

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