甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

西安材料化学研讨会将于2019年5月10-12日在西安交通大学举行

Lorcaserin (Belviq)—治疗肥胖的一种药物

一、背景肥胖一直是全球性的难题,特别是在美国,至今都没有一种有效的解决方法。在美国,约三分之二的人…

宁波大学魏文廷课题组Green Chem.:无催化剂(无碱)下实现醚与1,6-二烯的酰化/环化反应

本文作者:杉杉导读近日,宁波大学魏文廷课题组在绿色化学(Green Chemistry)发表…

三氧三角烯衍生物在晶体中不寻常的近红外吸收的发现

本文投稿作者 znenzyme三氧三角烯(Trioxotriangulene,TOT)是一个拥有…

汤森路透最新2016年期刊影响因子

近日,汤森路透发布最新期刊引证报告,收录了2016年最具影响力的学术期刊,来自81个国家的超过11,…

南开大学朱守非教授团队 诚招2026级硕博研究生及长期招聘博士后

朱守非教授团队诚聘博士后(长期有效)、招收2026 年秋季入学硕博研究生多名。2026级博士生报名时…

格利雅反应(格氏反应)Grignard Reaction

概要格利雅试剂(格氏试剂)是最常用的金属有机试剂,用它能给大多数羰基化合物中引入烷基,转变成…

门捷列夫诞辰182周年

小编们新年对话:JOJO:今天2月8日是什么日子?Xi:呵呵,还用得着说么,今儿是大年初一呀,…

JoVE 科学视频资源–助力你的科研和教学

进入链接,免费试用JoVEhttps://info.jove.com/zh-c…

J. Am. Chem. Soc. 硼酸酯/腙的协同Click反应实现生物正交共轭

2017年、阿尔伯塔大学・Dennis G. Hall课题组、着眼于利用细胞毒性小的硼酸与二醇反应形…

微信

QQ

PAGE TOP