甜味剂

  1. 预防龋齿的甜味物质——木糖醇(Xylitol)

    引言牙齿与我们的健康和形象有着密切联系,龋齿,俗称蛀牙,是生活中常见的牙齿问题,它指的是牙齿因细菌活动造成的分解现象。常见的龋齿菌种是乳酸链球菌和转糖链球菌等革兰氏阳性好氧菌,它们代谢作用产生的酸性物质导致牙齿腐蚀。有趣的是,人类学研究…

  2. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。…

  3. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

Org. Lett.:镍催化剂参与的交叉偶联反应方法学研究

作者:杉杉导读:近日,陕西师范大学的薛东课题组在Org. Lett.中发表论文,报道一种…

世界青年化学家——姜雪峰

姜雪峰,1980年12月出生于甘肃兰州,现任华东师范大学化学与分子工程学院教授,博士生导师(封面图来…

有機化合物の日本語名称8

本期,Chem-station小编主要介绍各类各类芳香族杂环化合物 (芳香族複素環式化合物,または,…

铁催化导向碳氢官能团化 Iron-Catalyzed C-H Functionalization

概要过渡金属催化的导向碳氢键官能化反应由于其步骤经济性以及碳氢键在有机分子中的普遍存在的特性,展示…

关于新冠病毒的系列新闻总结

本文来自Chem-Station日文版  コロナウイルス関連記事 まとめ kanako翻译投…

克诺尔吡咯合成 Knorr Pyrrole Synthesis

概要α-氨基酮与具有更强α-活泼氢的β-酮酯或β-二酮类化合物进行缩合,得到吡咯或其衍生物。&…

第105回–“使用低配位有机金属络合物的催化化学”Andrew Weller教授

本文来自Chem-Station日文版 第105回―「低配位有機金属錯体を用いる触媒化学」Andre…

有机反应机理的研究方法(二)

本文作者:石油醚有机化学是一门既充满艺术又充满科学的基础学科,兼具艺术性和科学性,神秘而富有…

TEMPO的氧化反应

概要四甲基哌啶氧化物(TEMPO)是市售的非常稳定的有机自由基化合物。在有机合…

Nat. Commun.:卡宾有机催化平面对映选择性大环内酯化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,新加坡Nanyang Technological Universi…

微信

QQ