甜味剂

  1. 葡萄糖 (glucose)

    你还记得高中阶段的有机化学课本中两个经典实验吗1.物质A与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。2.银镜反应。你是否还能写出这两个反应?银镜反应可以来验证还原性糖的存在,即主要是醛基的存在。葡萄糖便是其中之一。葡萄糖,由6个…

  2. 甘草酸 (glycyrrhizic acid)

    甘草酸是生药植物甘草中富含的天然有机化合物,被广泛应用于眼药、化妆品、洗发液、沐浴液等其他非医药品中…

Pick UP!

亚瑟·霍里奇 Arthur L. Horwich

亚瑟·霍里奇 (Arthur L. Horwich、1951年1月4日- 生于芝加哥)、美国的生物学…

J. Am. Chem. Soc. 通过手性路易斯酸催化剂“经由3元环合成4元环”

作者开发了一种使用手性路易斯酸催化剂的新型环丁酮不对称合成方法。实现了高非对映体/对映体选择的多米诺…

世界青年化学家——姜雪峰

姜雪峰,1980年12月出生于甘肃兰州,现任华东师范大学化学与分子工程学院教授,博士生导师(封面图来…

无润滑剂添加即可实现「自我润滑的避孕套」

用于避孕与防治性病传播的「避孕套」、在穿戴时的触感也是其卖点之一。其中「滑溜」是一个特别重要的要素、…

2-(三甲基甲硅烷基)乙氧基羰基保护基 Teoc Protecting Group

概要2-(三甲基甲硅烷基)乙氧基羰基保护基(2-(trimethylsilyl)ethoxycar…

武田制药与Shire制药达成收购协议

武田制药的经营层在5月8日、,以总额大约460亿英镑(约6兆8千亿日元)与爱尔兰制药巨头Shire的…

还原脱硫反应 Reductive Desulfurization

概要硫醚或硫代缩醛在雷尼镍的作用下,会发生还原脱硫反应。这是一个把羰基还原成亚甲基的常规方法。…

血清药物化学

介绍中药所含成分复杂,这些成分在体内吸收、代谢等过程中都有可能发生量和质的改变。中药发挥功效的前提…

德尔宾反应(Delepine Amine Synthesis)

概要卤代烷烃在乌洛托品(六亚甲基四胺)的作用下,发生烷基化反应最终得到肿胺的合成手法。在该反…

Keck Asymmetric Allylation

概要钛-BINOL路易斯酸催化剂作用下,醛・烯丙基锡间的不对称烯丙烷化反应。基本…

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