被污名化的鲜味分子——谷氨酸钠（Monosodium Glutamate，MSG）

作者：Sunny华引言中国拥有灿烂悠久的饮食文化，很早就衍生出诸如“礼乐文化始于食”和“…

• 2023/6/22

丈夫的陪产假<1>：带娃的假期

译自Chem-Station网站日本版 原文链接：男性研究者、育休を取る。翻译：炸鸡…

• 2022/11/1

史不对称环氧化反应 Shi Asymmetric Epoxidation

概要史氏环氧化反应 （Shi Epoxidation）是华裔化学家史一安所发明的一种不对称环氧化反…

• 2018/4/2

隐形的兴奋剂

译自Chem-Station网站日本版 原文链接：うっかりドーピングの化学 -禁止薬物と該当医薬品-…

• 2022/8/24

第107回–“软物质表面的物理化学”Jacob Klein教授

本文来自Chem-Station日文版 第107回―「ソフトマター表面の物理化学」Jacob Kle…

• 2020/9/12

阿兰-罗宾逊反应(Allan-Robinson Flavone Synthesis)

t;!-- END head --&gt; 概要邻羟基芳酮与芳香酸酐作用环合生成…

• 2015/2/5

Fukuyama-Yokoshima group meeting problem 6

Chem-station小编继续为学习有机化学的各位同行带来Fukuyama-Yokoshima研究…

• 2019/10/25

Spotlight Research 以人工和酶两种手段实现沙弗拉霉素类物质的高效合成

本文来自Chem-Station日文版，翻译投稿 张寻本期热点研究，我们邀请到了东京农工大学…

• 2019/3/2

有机化学的前世今生-从古希腊哲学到分子理论的诞生-【前篇】

本文来自Chem-Station日文版 有機化学を俯瞰する –古代ギリシャ哲学から分子説の誕生まで–…

• 2020/7/30

史一安环氧化反应（二）—反应条件和催化剂的发展

本文投稿作者孙苏赟接上篇 史一安环氧化反应（一）—研究背景反应条件和催化剂的发展 反应条件…

• 2018/5/28