February 5th, 2021

  1. 怎么煮饭才能除去米里面的砷同时又最大程度保持米的营养?

    本文来自Chem-Station日文版 米のヒ素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方が解明  Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 白菜猪肉馅米,特别是糙米,含有对人体有害的无机砷,日本农林水产省曾表示“只要过着均衡的饮食生…

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Angew:镍催化不对称Negishi偶联反应方法学

作者:杉杉导读:近期,中国科学技术大学的王细胜课题组在Angew. Chem. Int.…

氢负离子参与的还原反应(4) Hydrides-involved Reduction Reaction, Part 4

之前介绍的是不饱和烃、不饱和醛酮的还原反应,本节主要介绍一系列羧酸衍生物的还原反应。 由酯还原…

色氨酸-选择性蛋白质修饰 Trp-Selective Protein Modification

色氨酸(Tryptophan, Trp)是22个标准氨基酸之一,人体不能合成的必需氨基酸,90%的蛋…

邻甲苯胺与癌症

日本厚生劳动省(厚劳省)1月22日发布了“致癌物质邻甲苯胺导致福井县化学工厂的五名员工患膀胱癌" …

Green Chem.:无催化剂参与扩环Domino反应方法学

作者:杉杉导读:近日,郑州大学的张攀科、湖南科技大学的赵云辉与河南工业大学的朱丛军等人在…

37 铷 精确测量时间的元素

本文作者 漂泊铷元素广泛应用于能源、电子、特种玻璃、医学等领域。利用铷原子制造的铷原子钟可以精确…

学高为师 身正为范 ・化学与教育的融合–房喻教授专访

各位化学空间的朋友,春节过完了吧,实验室的大家都陆陆续续返程学校了吧。今年,是小编的回归之年,六年在…

13 铝 含量最多的金属元素

本文投稿作者漂泊铝是我们日常生活中非常常见的一种金属,各种各样的铝制品为我们的日常生活提供着便利…

Angew:利用基于 DNA 框架成核剂的水凝胶生长指导单细胞的封装

作者:苏打水导读:近日,上海交通大学樊春海院士课题组开发了一种单细胞封装的仿生策略,使用…

双酚A——塑料中的“环境荷尔蒙”

一、引言材料的发展标志着社会的进步,它与资讯、能源并称现代文明的三大支柱,其中以塑料为代表的合成…

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