February 5th, 2021

  1. 怎么煮饭才能除去米里面的砷同时又最大程度保持米的营养?

    本文来自Chem-Station日文版 米のヒ素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方が解明  Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 白菜猪肉馅米,特别是糙米,含有对人体有害的无机砷,日本农林水产省曾表示“只要过着均衡的饮食生…

Pick UP!

铃木 启介 Keisuke Suzuki

铃木 启介(Suzuki Keisuke、生于1954年6月24日),日本有机化学家。(照片来自:日…

Organocatalytic asymmetric arylation of indoles enabled by azo groups

投稿作者齐藩众所周知,芳基化反应可以通过亲电取代和过渡金属催化碳氢键官能化反应实现,尽管在过渡金…

南方科技大学舒伟课题组ACS Catal.: 铜催化胺的远程迁移芳基化策略(涉及无张力C-C键的官能团化)

本文作者:杉杉导读:通过C-C键官能团过程进行的胺分子的远程芳基化,目前尚未有文献报…

variety的使用方法

名词“variety”也是大家在论文的书写过程中经常错误使用的单词之一。这一名词有三类用法。下面将对…

覆盆子酮(树莓酮)

本文投稿作者 莉莉乐概要覆盆子酮,又名悬钩子酮,树莓酮(raspberry ketone),化学…

我眼中的诺贝尔奖 (上)

通常日本科学界的十月,最受关注的事情就是诺贝尔奖了吧,这一点我已经深深的感受了好几年。并且这已经是我…

比色法化学(后篇)

 今天为大家带来了比色法化学的后篇,也就是食品化学上运用的比色法。不过,食品化学中运用的比色法也是相…

Org. Lett.:金催化的炔醇与烯基化合物之间的[2+2]环加成反应方法学

本文作者:杉杉导读近日,西班牙ICIQ (Institut Català d'Investi…

中药谱效学

从中医用药的角度来看,中医辨证施治用的是药味而并非某个化学成分,中药的“补气”、“活血”、 “滋…

我眼中的诺贝尔奖(下)

十月已经接近尾声了,今年的诺贝尔化学奖与以往不同,是我第一次以媒体工作者的身份去体会的一次科学大事,…

微信

QQ

PAGE TOP