食品

  1. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる美しく安定なアントシアニン色素- Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 肥猫各位小伙伴们日常生活中有没有看过或吃过蓝色的食…

Pick UP!

ACS Catal.:钯催化对映选择性C−H活化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,Universidade de Santiago de Compost…

第135回—“从量子电气理学理解光和分子间的相互作用”David Andrews教授

本文来自Chem-Station日文版 第135回―「量子電気力学から光と分子の相互作用を理解する」…

四氧化锇(氧化)

概要在催化量的四氧化锇和共氧化剂的存在下,烯烃被氧化成邻二醇。通过其他的试剂较难实现的烯烃转…

第132回—“以超分子的方法研究过渡金属催化剂”Joost Reek教授

本文来自Chem-Station日文版 第132回―「遷移金属触媒における超分子的アプローチ」Joo…

用生物有機這把鑰匙開啟生命之門–劉鴻文(Hung-wen Liu)教授

化學家專訪作為chem-station的獨創版塊,得到了很多化學家的支持。在這裡筆者真心感謝這些無私…

ACS Catal.:β-羟基硫醚与β-羟基硒醚的对映选择性合成研究

本文作者:杉杉导读:近日,西湖大学的王兆彬课题组在ACS Catalysis 中发表论文,报…

武汉大学雷爱文教授课题组Nat. Commun.: 通过电化学条件下环丙烷C-C键断裂的策略构建1,3-双官能团化分子

本文作者:杉杉导读电化学在有机合成中具有诸多优势,而且,在电化学条件下能够实现一系列不同类型…

「Spotlight Research」不对称动力学拆分合成手性α-甲烯基-γ-丁内酯

作者:石油醚 本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自四川大学的博士生谭政为我们分享。20…

Dean J. Tantillo

Dean J. Tantillo (1973年xx月xx日-), 是美国计算化学家。加州大学戴维斯分…

世界青年化学家 Nathan T. Jui

本文作者alberto-caeiroNathan T. Jui,美国有机化学家,现为美国De…

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