食品

  1. 给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

    本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる美しく安定なアントシアニン色素- Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 肥猫各位小伙伴们日常生活中有没有看过或吃过蓝色的食…

Pick UP!

Giese自由基加成反应(Giese Radical Addition)

概要像含卤素・硫化合物・Barton酯等可以与自由基起始剂反应形成碳自由基,进而与各种自由基捕获剂…

冯小明

作者:石油醚概要冯小明:中国科学院院士,四川大学化学系教授,博士生导师,有机化学家。…

松茸醇 mushroom alcohol

(常用名)松茸醇,IUPAC名:1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)是松茸的香味中的主要成分…

Green Chem.:可见光媒介促进的通过羧酸与胺-硼烷进行的酰胺合成

本文作者:杉杉导读近日,河南师范大学陈学年与马艳娜课题组合作在Green Chemistry…

Hartwig氢化胺化反应(Hartwig Hydroamination)

烯烃→含氮化合物概要苯乙烯或者二烯衍生物与二级胺的加成反应。原子经济达到100%,如果未来能够开…

羰基的不对称烯丙基化(四)

本文作者:孙苏赟第四部分 金属催化的硼试剂烯丙基化和巴豆基化(一)1. 锡配合物Brønst…

比色法化学(上篇)

 读者朋友们,知道比色法吗??利用试剂诱导样品发色/发光,根据此发色/发光的程度来进行测试/…

贝蒂反应(Betti Reaction)

概要酚与芳香醛和伯胺作用得到 α-氨基苯甲酚类。这个反应可以视为苯酚的Mannich反应。…

巴顿反应(Barton Reaction)

概要该反应是在光解条件下,对醇δ位的非活性烷烃部位进行官能团化的手法。收率比较高,并且往往该…

Angew:铜催化对映选择性与区域发散性烯丙基化反应方法学

作者:杉杉导读:近日,中国药科大学的姚与权与高尚课题组在Angew. Chem. Int…

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