糙米

  1. 怎么煮饭才能除去米里面的砷同时又最大程度保持米的营养?

    本文来自Chem-Station日文版 米のヒ素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方が解明  Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 白菜猪肉馅米,特别是糙米,含有对人体有害的无机砷,日本农林水产省曾表示“只要过着均衡的饮食生…

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Jablonski diagram (二)图解简史

Jablonski这位前辈,一如他的祖国,经历诸多风雨。1898年,出生于乌克兰的Voskres…

在美国读研究生是什么体验?

本文来自Chem-Station日文版,翻译作者Suming每当我被问到美国的大学和日本的大学有…

日本留学经历分享–Final presentation 全纪录

不知不觉八月已经接近尾声了,新的学期马上就要来了,过了八月份一个慵懒的假期,悠闲日子也快要结束了。时…

可见光分子开关:一种新型光致变色分子

光是一种取之不尽用之不竭的清洁资源。因而光调控这个概念,从提出以来,就一直是各界化学家所追求的构筑刺…

5-羟色氨酸选择性生物偶联反应

2017年、波士顿学院的Abhishek Chatterjee等人、利用5-羟色氨酸(5-HTP)和…

Angew. Chem. Int. Ed (Hot Paper):集多重药理于一身的HDAC有机铑抑制剂

本文作者:竹悠导言多重药理学是将多种生物活性基团组合到一个抗癌药中,各组分分别发挥作用,根据…

Nature Chemistry:控制时间,控制手性:时间依赖的对映发散性合成策略

本文作者:竹悠导言制备出手性分子的两个异构体是有机合成、药物化学及材料科学中的基础任务。因天…

便秘药杂谈

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:便秘薬の話翻译:炸鸡说起氧化镁,大…

不对称烯丙基的Tsuji-Trost取代反应(四)

本文作者:孙苏赟第八部分 脱羧反应,Ni/Pt催化,Mo/W催化和Fe/Ru催化1. 烯丙醇…

「Spotlight Research」自由基介导烯基环丁烷开环合成γ,δ-不饱和醛

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者和共同通讯作者,来自浙江师范大学张岩副教授…

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