糙米

  1. 怎么煮饭才能除去米里面的砷同时又最大程度保持米的营养?

    本文来自Chem-Station日文版 米のヒ素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方が解明  Zeolinite翻译投稿 炸鸡 校对 白菜猪肉馅米,特别是糙米,含有对人体有害的无机砷,日本农林水产省曾表示“只要过着均衡的饮食生…

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生物电子等排体 Bioisostere

在药物分子中起相同生物学作用的结构呗称为生物电子等排体(bioisostere)。这是一种通过使用另…

可信度高的合成反应数据库:Science of Synthesis(SoS)

今天在这了小编要介绍一个合成化学的data base 名为Science of Synthesis(…

Gregory C. Fu

Gregory C. Fu(1964年xx月x日-) 是美国有机化学家。加州理工学院教授。&…

Robert. J .P. Corriu

Robert J. P. Corriu(1934年-2016年2月 ) 法国化学家。经历196…

走进消除反应(3)——E1反应的不同产物

作者 炸鸡在《走进消除反应Elimination Reactions(2)——是E1还是E2…

诺贝尔化学奖得主Benjamin List教授招聘博士(后)(长期)

一、课题组简介Benjamin List教授,华中师范大学前沿催化研究院院长。2021年诺贝尔化…

陰山 洋 Hiroshi Kageyama

本文来自Chem-Station日文版 陰山 洋 Hiroshi Kageyama spectol2…

带你一起了解葡萄酒中的有趣问题

作者:杉杉导读:葡萄酒是最接近大自然的产物之一,也是人与自然和谐共处的完美体现,因其悦目…

第163回—“从微滴的化学成分解析细胞系统如何工作”Wilhelm Huck教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第163回―「微小液滴の化学から細胞系の仕組みを理…

给食物一点“蓝色”看看——来自紫甘蓝的花色素苷色素

本文来自Chem-Station日文版 赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 -青色1号に代わる…

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