比色法,食品化学,亚硝酸钠

  1. 比色法化学(后篇)

     今天为大家带来了比色法化学的后篇,也就是食品化学上运用的比色法。不过,食品化学中运用的比色法也是相当的多,所以今天就选取其中比较常用的一种,亚硝酸钠(NaNO2)的测定来为大家介绍一下把~~光的吸收和互补色在开始话题之前,先解释一…

Pick UP!

埃申莫瑟-克莱森重排(Eschenmoser-Claisen Rearrangement)

概要烯丙醇在甲基乙酰胺二甲缩醛的作用下,形成烯丙基乙烯基醚中间体,并且经Claisen重排,…

西北大学胡向东课题组Angew: (-)-Spiroxins A,C与D的不对称全合成

本文作者:杉杉导读Spiroxins A、C与D是在海洋真菌菌株 (marine funga…

5-羟色氨酸选择性生物偶联反应

2017年、波士顿学院的Abhishek Chatterjee等人、利用5-羟色氨酸(5-HTP)和…

川端猛夫 Takeo Kawabata

川端猛夫(Takeo KAWABATA 1955年6月-),日本有机化学家,现为京都大学化学研究所教…

Angew:非对称偶氮芳香化合物的合成方法学研究

本文作者:杉杉导读:近日,德国Berlin工业大学的M. Oestreich课题组在Ange…

Ando 扁桃酸合成

概要Ando 扁桃酸合成 (Ando mandelic acid synthesis) 是在Le…

「Spotlight Research」Meerwein盐型氧正离子与甲醇结合实现芳烃的甲基化

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自德国柏林工业大学的何涛为我们分享。…

Qing Lin

Qing Lin、19xx年x月x日-、留美华人有机化学家・生化学家。纽约州立大学布法罗分校 教授。…

制药化学里氟元素的黑暗面

本文作者Sum氟元素是所有已知元素中电负性最强的元素,所显示的化学物性质也经常很特殊,因此常…

泳池中的化学

炎炎夏日,酷暑难耐,泳池成了极佳的避暑选择。然而泳池毕竟属于公共场所,每天高峰期前来游泳的人络绎不绝…

微信

QQ

PAGE TOP