怎么煮饭才能除去米里面的砷同时又最大程度保持米的营养?

本文来自Chem-Station日文版 米のヒ素を除きつつ最大限に栄養を維持する炊き方が解明  Ze…

• 2021/2/5

西安交大张志成教授团队《Adv. Funct. Mater.》：利用氟效应协同改善聚合物电介质的高储能密度、低能量损耗以及优异的加工性能

作者：石油醚导读：近日，西安交大张志成教授团队基于理论模拟，设计了一种由氟原子取代的极性…

• 2024/6/17

20 钙 生命中的钢筋混凝土元素

本文投稿作者 漂泊钙是人体内最普遍的元素之一，被称为“生命中的钢筋混凝土”，人体中钙的含量占总体…

• 2018/2/9

野依不对称氢化反应 Noyori Asymmetric Hydrogenation

概要用Ru(II)-BINAP催化剂和氢气，不对称还原双键或羰基的手…

• 2014/5/27

招聘信息-上海有机所施世良课题组

课题组信息施世良课题组隶属于中国科学院上海有机化学研究所金属有机化学国家重点实验室。研究…

• 2018/3/19

虾青素(astaxanthin)

虾青素是存在于节肢动物体内的一种色素分子。将虾、蟹等甲壳类动物煮后变红的现象便是因为此色素的存在。鲑…

• 2015/9/30

第118回—“探索聚糖的化学生物学原理”Carolyn Bertozzi教授

本文来自Chem-Station日文版  第118回―「糖鎖のケミカルバイオロジーを追究する」Car…

• 2020/12/2

有機化合物の日本語名称17

本期，Chem-station小编主要介绍各类芳香酮 (芳香族ケトン,aromatic ketone…

• 2021/10/15

化学空间诺贝尔化学奖得主预测【2024年度】

作者：炸鸡2024年的诺贝尔化学奖将于10月9日17时45分(北京时间)揭晓时间！本…

• 2024/10/6

Angew：光酶协同催化法实现苯并含氧杂环化合物的不对称合成

作者：石油醚导读：近日，江南大学饶义剑教授团队在Angew. Chem. Int. Ed.中…

• 2023/11/1