瘦肉精

  1. 危害健康的“瘦肉精”——克伦特罗(Clenbuterol)

    引言中国有句古话:“民以食为天,食以安为先”,因为安全的食品对每个人而言都是不可或缺的。然而,随着众多食品安全问题被媒体相继曝光以来,民众的食品安全知识和意识都在不断提高,食品安全问题目前已经成为社会最为关注的焦点之一。曾经畜牧业出于增…

Pick UP!

双键的双羟化和胺羟化反应(四)

本文作者:孙苏赟第四部分 Sharpless AD (1)在发现了PHAL作为反应配体后,在…

二硫键-架桥反应修饰蛋白质 Disulfide-Bridging Protein Modification

以半胱氨酸(Cysteine, Cys)作为靶点进行的蛋白质修饰法是近年来的一大研究热点,而在这背后…

双键的环氧化反应(三)

本文作者:孙苏赟第三部分 Sharpless不对称环氧化(Sharpless AE)Shar…

第147回—“用杯芳烃生产组装体”Tony Coleman教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第147回―「カリックスアレーンを用いる集合体の創…

世界著名化学家——刘杰

本文作者 漂泊刘杰教授(Jie Liu)是美国杜克大学化学系George B. Geller…

可以无限玩花的Aldol缩合 第五部分(完结):催化剂导向的反应

本文作者 孙苏赟接上篇 一、配合金属使用的催化剂 烷氧基锌化合物烷氧基锌化合物可以在…

让我们学习化学结构式的标准吧!【基本篇】

本文来自Chem-Station日文版  化学構造式描画のスタンダードを学ぼう!【基本編】  web…

第135回—“从量子电气理学理解光和分子间的相互作用”David Andrews教授

本文来自Chem-Station日文版 第135回―「量子電気力学から光と分子の相互作用を理解する」…

生活中的分子——番木鳖碱(Strychnine)

中药马钱子,又称番木鳖,是马钱科植物马钱子及长籽马钱的干燥成熟种子,它味苦、性寒,有大毒,具有通络止…

「Spotlight Research」光催化对映选择性氢磺酰化

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者,来自韩国科学技术院的曹石为我们分享。20…

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